Цель работы: научится различать виды ядовитых растений. Заполнить таблицы 14 и 15.
Литература и наглядные пособия
1. Растения сенокосов и пастбищ: справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М. : Колос, 1982. – С. 206-215.
2. Гербарий.
Ядовитыми растениями называются такие, поедание которых вызывает расстройство здоровья, а в некоторых случаях смерть животных.
Большинство ядовитых растений относится к семейству молочайных, пасленовых, лютиковых, капустных, лилейных, норичниковых, сельдерейных, хвощевых, гвоздичных и др.
Ядовитость (токсичность) объясняется содержанием в них особых химических соединений. Основными являются алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты.
Алкалоиды вызывают заболевания центральной нервной системы, пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейства пасленовых, зимовниковых, лилейных, маковых (красавка, дурман, борец, живокость, чемерица, мак, чистотел).
Глюкозиды придают растениям горький вкус, нарушают у животных работу сердца, органов дыхания и пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейств капустных, норичниковых, лютиковых (горчица, желтушник, авран, наперстянка, лютики, горицвет).
Эфирные масла поражают центральную нервную систему, сердце и пищеварительный тракт, содержатся в растениях из семейств астровых, вересковых, сельдерейных (пижма, полынь таврическая, багульник, девясил, вех и др.).
Органические кислоты содержатся: щавелевая кислота в молочаях, папоротниках, щавелях, лишайниках, лактоны – в лютиках, рицин – в семенах клещевины и робин – в ложной акации.
По воздействию на организм животных ядовитые растения делят на 7 групп (табл. 13).
Таблица 13
Характеристика ядовитых растений
|
Группа растений по их воздействию на организмживотных |
Ядовитое начало |
Вид растений |
|
1. Возбуждающие ц.н.с. |
Госциамин, скополамин, цикутоксин, госциамин |
Белена черная, вех ядовитый, дурман |
|
2. Возбудающие ц.н.с. и поражающие сердце, почки |
Протеанемонин, туйон, дельфинин, калькатрипин |
Калужница, лютики, пижма, живокость полевая |
|
3. Угнетение, паралич ц.н.с., поражение пищеварительного тракта |
Кониин, конгидрин, гитагин, эквизитин, протовератрин, протоваратридин |
Болиголов пятнистый, куколь посевной, звездчатка злаковидная, хвощ полевой, болотный топяной, чемерица, горчак, пикульник |
|
4. Поражение органов дыхания и пищеварительного тракта |
Горчичное масло, синирин |
Горчица полевая, гулявник струйчатый, жеруха короткоплодная |
|
5. Поражение желудочно-кишечного тракта |
Евфорбон, сапонин |
Молочай, мыльнянка |
|
6. Поражение сердца |
Эвонимин, адонидин, адонин |
Бересклет, горицветы, вязель пестрый |
|
7. Поражение печени |
Алкалоиды |
Крестовник луговой, лесной и обыкновенный |
Таблица 14
Ядовитые растения
|
Вид растений |
Семейство |
Долголетие |
Группа по действию |
В какие фазы, какие части растения и при каком использовании токсичны |
Для каких животных токсично |
произрастания |
|
1. Белена черная | ||||||
|
2. Болиголов пятнистый | ||||||
|
3. Вех ядовитый | ||||||
|
4. Вязель пестрый | ||||||
|
5 Горчак, василек горький | ||||||
|
6. Гулявник струйчатый | ||||||
|
7. Дурман | ||||||
|
8. Живокость | ||||||
|
9. Жеруха короткоплодная | ||||||
|
10. Звездчатка злачная | ||||||
|
Окончание таблицы 14 |
||||||
|
11. Калужница болотная | ||||||
|
12. Куколь посевной | ||||||
|
13. Лютик едкий, ползучий, ядовитый | ||||||
|
14. Молочай лозный, болотный, Жерарда | ||||||
|
обыкновенная | ||||||
|
16. Пикульник | ||||||
|
болотный | ||||||
|
18. Чемерица | ||||||
Вредными называются растения, наносящие механические повреждения животным или портящие животноводческую продукцию – мясо, молоко, шерсть.
Таблица 15
Краткая характеристика вредных растений
|
Название вида |
Семейство |
В чем заключается вредоносность |
Место произрастания |
|
1. Полынь обыкновенная | |||
|
2. Дикий чеснок и лук | |||
|
3. Щавель конский и кислый | |||
|
4. Липучка ежевидная | |||
|
5. Дурнишник обыкновенный | |||
|
7.Прицепник | |||
|
8. Люцерна крымский репей | |||
|
9. Костер кровельный, щетинник сизый и зеленый | |||
|
10. Ковыль волосатик | |||
|
11. Ярутка клоповник мусорный | |||
|
полевой, обыкновенный |
Так как вредные и ядовитые растения значительно распространены среди кормовых трав, необходимо дать характеристику их как по химическому составу, так и по действию на организм животных.
Вредные растения
К вредным относятся растения, которые не содержат ядовитых веществ и считаются даже питательными, но поедание их может повлечь порчу животноводческой продукции {мяса, шерсти, молока), повредить здоровью животных, иногда привести даже к гибели. Такие растения, как пушица (Eriophorum L.), бодяк щетинистый (Cirsium setorum М. В.), щетинник сизый (Seta-ria glauca P. В.), при поедании животными вызывают сильное расстройство пищеварения, приводящее иногда к смерти в результате образования в желудке шарообразных комков из волосков (так называемых фитобезоаров), препятствующих прохождению пищи.Встречаются вредные растения, покрытые колючками или имеющие твердые иглистые семена, которые при поедании повреждают кожу, желудок и кишки, вызывая воспаления. К таким растениям относятся, например, ковыль волосатик, или тырса (Stipa capillata L.), дикая пшеница (Aegllops L. triuncialis L.), прицепник липучковый (Caucalis lappula L.). Особенно большой вред овцам наносят ковыль волосатик и некоторые другие ковыли, острые зерновки которых попадают в шерсть, проникают глубоко в мышечные ткани, вызывая гнойные воспаления, иногда приводящие к смерти. Портят шерсть мелкие растения, как люцерна малая, или крымский репешок (Medicago .minima Batt.), липучка ежевидная (Lappula echinata Gilib.), острица лежачая (Asperugo procumbens L.) и др. Встречается довольно много растений, которые при поедании их коровами придают молоку неприятный запах, портят его вкус: сурепка (Barbarea Beck.), горчица (Sinapis L.), яpутка (Thiaspi L.), смолоносица вонючая (Ferula assafoetida), тростник обыкновенный (Phragmitcs communis Trin.), дикие виды капусты (Brassica L.), лука (Allium L.), виды полыни (Artemisia L.) и др. Имеются также растения, окрашивающие молоко в разные цвета-голубой, красный, желтый. К таким растениям относятся марьянники (Melampyrum L.), незабудки (Myosotis L.), пролески (Mercurialis L.), подмаренники (Galium L.), молочай (Euphorbia L.), дикие виды лука (Allium L.) и др.Некоторые растения, например клоповник мусорный (Le-pidium ruderale L.), пикульники (Galeopsis L.), рыжик яровой (Camelina glabrata Fritsch.), портят вкус мяса, придают ему неприятный запах.
Ядовитые растения
К ядовитым относятся такие растения, поедание которых
животными вызывает серьезные расстройства в организме, а в некоторых случаях
(при сильных отравлениях) приводит к гибели. Выявлено 378 видов, заведомо
ядовитых, и 329 видов, подозрительных по ядовитости, т. е. таких, при поедании
которых возможны отравления животных. Вместе они составляют 15% изученных видов,
т. е. значительную часть флоры нашей страны. Многие ядовитые растения имеют
неприятные запах и вкус, и скот их не поедает или поедает плохо, однако
вследствие большой распространенности ядовитых растений отравления животных
нередки, иногда оканчиваются даже их гибелью. Особенную опасность ядовитые
растения представляют для молодых животных, которые хуже различают вредные и
ядовитые травы и поэтому чаще отравляются. Ядовитость (токсичность) растений
объясняется содержанием в них некоторых химических соединений, основные из
которых алкалоиды, глюкозиды, эфирные масла, органические кислоты. Образование и
накопление ядовитых веществ в разные фазы развития растений происходят
неодинаково. Так, у чемерицы наиболее ядовиты молодые нераспустившиеся ростки;
молодые части дурмана содержат больше алкалоидов, чем вызревшие; в млечном соке
несозревших головок мака накапливается наибольшее количество алкалоидов, которое
уменьшается по мере созревания. Ядовитые вещества сосредоточиваются в
определенных органах растений, иногда даже в отдельных частях этих органов.
Например, у веха ядовитого, аконита, чемерицы они откладываются главным образом
в корневище, у наперстянки- в листьях, у куколя в семенах. Содержание ядовитых
веществ в растениях определяют различными способами: например, алкалоидов
-микрохимическими методами (выделение алкалоидов в виде нерастворенных осадков в
полости клеток); глюкозидов - извлечением их из исследуемого материала спиртом и
спиртовым раствором виннокаменной кислоты. Внешние условия оказывают больше
влияния на образование ядовитых веществ в растениях. В некоторых из них (белена,
красавка и др.) количество ядовитых веществ может сильно изменяться в
зависимости от ареала. Имеются сведения, что чемерица в пределах Алтая не только
не обладает ядовитыми свойствами, а, наоборот, вполне удовлетворительное
кормовое растение; аконит, произрастающий в Скандинавских странах, совершенно не
ядовит, а молодые побеги его употребляются даже в пищу человека. Содержание
ядовитых веществ зависит также от местных экологических, климатических,
почвенных и других условий. Например, горчак, выросший на сухих возвышенных
равнинах уральских степей, мало ядовит, а иногда и совсем не ядовит; растущий на
заливных местах по реке Уралу содержит значительное количество ядовитых веществ;
произрастающий на засоленных почвах у берегов Каспийского моря отличается
особенно большой ядовитостью. Установлено, что ядовитые растения, выросшие в
тени, более токсичны, чем растения открытых солнечных мест. В отдельных
растениях (дурман, белена) ядовитые вещества интенсивнее образуются ночью. При
дождливой и холодной погоде в некоторых растениях (красавка, дурман, аконит и
др.) образование ядовитых веществ ослабляется. Таким образом, одни и те же
ядовитые растения могут содержать неодинаковое количество токсических веществ в
зависимости от фазы вегетации, почвенно-климатических условий и географического
размещения. Установлено, что животные, привыкшие к поеданию некоторых ядовитых
растений, могут безболезненно съедать их в таком количестве, которое окажется
смертельной дозой для тех животных, которые раньше эти растения не ели. К таким
травам относятся звездчатка злаковая, куколь и др. Все это указывает на условный
характер отнесения тех или других растений к ядовитым, поэтому данные по ряду
растений, признаваемых ядовитыми, часто противоречивы. Однако это обстоятельство
не должно ослаблять внимания не только к явно ядовитым растениям, но и к
подозрительным на ядовитость. Для предотвращения возможности отравления животных
ядовитые и подозрительные по ядовитости растения необходимо искоренять из
травостоев природных кормовых угодий. О мерах борьбы с вредными и ядовитыми
растениями будет сказано при рассмотрении вопросов улучшения естественных
сенокосов и пастбищ. Ядовитые растения встречаются среди всех групп растений, но
в неодинаковой степени. Так, при изучении кормовых растений, произрастающих на
природных кормовых угодьях, выявлено, что большинство ядовитых растений
принадлежит к группе разнотравья. Много ядовитых растений и подозрительных по
ядовитости в этой группе относится к следующим семействам (в процентах к
количеству изученных видов):
лютиковые - 49
крестоцветные - 28
лилейные-21
норичниковые-14
зонтичные-12
гвоздичные - 11
Есть в группе разнотравья и такие семейства, в которые входит огромное количество ядовитых растений (например, молочайные содержат 94 %, пасленовые-89%), но участие их в травостое небольшое.Среди наиболее распространенных семейств, важных по своему хозяйственному значению, ядовитых трав сравнительно немного. Например, среди злаковых трав ядовитые и подозрительные по ядовитости составляют 2% к общему количеству изученных видов, среди бобовых - 5, осоковых - 1, а из разнотравья среди сложноцветных-8, маревых-3%.Приводим краткую характеристику наиболее распространенных видов ядовитых растений.
Лютик ядовитый
Лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus L.)-многолетнее растение из семейства лютиковые. Стебель прямой, бороздчатый, обильно покрытый листьями, высотой 15-45 см. Цветки мелкие желтые. Распространен по всей территории России. Встречается на сырых лугах, а также по берегам рек, прудов, болот, в канавах и т. д. Содержит ядовитое вещество протоанемонин, относящийся к группе лактонов. При отравлении животных лютиком сильно поражаются пищеварительный тракт и почки, наступают слабость, конвульсии, теряется способность стоять, и нередко вскоре после отравления животные погибают.
Калужница
Калужница (Caltha palustris L.)-многолетнее растение из семейства лютиковые. Листья цельные, почковидные, стебель приподнимающийся, голый, высотой 25- 50 см. Цветки желтые, крупные. Растет во всех районах Р. Встречается чаще всего по берегам рек, в канавах, на мокрых лугах. Скотом поедается неохотно, так как имеет горьковатый, неприятный вкус. Так же, как и лютик ядовитый, содержит протоанемонин. При отравлении у животных появляются колики, понос, часто выделяется моча; главным образом поражается желудочно-кишечный тракт, а иногда и почки. Калужница и в сене не теряет ядовитых свойств. При кормлении травой с большим содержанием калужницы наблюдались смертельные отравления лошадей и крупного рогатого скота.
Гулявник ядовитый
Гулявник ядовитый (Sisymbrium toxophyllum С. А. М.)- однолетнее растение из семейства крестоцветные, высотой 15- 25 см. Листья на стебле сидячие, ланцетные, при основании стебля стреловидные. Цветки мелкие, белые. Произрастает главным образом в степях. Встречается на влажных солонцеватых местах, широко распространен в Заволжье. Содержит ядовитое вещество глюкозид. Признаки отравления; слюнотечение, колики, истечение пенистой жидкости из ноздрей, сильная одышка, повышенная температура тела, сильная возбудимость. Болезнь продолжается 2-3 дня, в тяжелых случаях-5- 7 дней. Часто отравления бывают у животных при поедании ими сена, содержащего большое количество гулявника.
Вех ядовитый
Вех ядовитый (Cicuta virosa L.)-многолетнее растение из семейства зонтичные. Стебель ветвистый, полый, высотой до 1-1,5 м. Листья троякоперисторассеченные. Цветки белые, семянки шаровидные. Корневище мясистое, толстое, нередко выступает над поверхностью почвы. Произрастает главным образом в лесной и лесостепной зонах, но встречается везде. Растет на влажных и сырых лугах, по берегам гам рек и прудов. Одно из самых ядовитых растений. Содержит основное ядовитое вещество цикутотоксин и, кроме того, алкалоид цикутин. Цикутотоксин действует возбуждающе на продолговатый и спинной мозг, вызывая судороги у животных и повышая их общую возбудимость. Ядовиты все части растения как в зеленом, так и в высушенном состоянии, особенно корневища. Вех ядовитый, как правило, скотом не поедается. Однако весной из-за отсутствия другой зеленой растительности животные поедают побеги этого растения, вырывая из земли вместе с.корневищами, что может вызвать тяжелое отравление, паралич дыхания и смерть.
Муретия
Муретия (Muretia lutea L.)-многолетнее растение из семейства зонтичные, высотой 50-100 см. Имеет клубневидный корень, перисторассеченные листья. Цветки желтые, мелкие, собраны в зонтик с 7-12 неодинаковыми тонкими лучами. Распространена на юге и юго-востоке европейской части России и в Средней Азии. Растет на песчаных и глинистых почвах, встречается на залежах, в посевах. Ядовитых веществ в вегетативных органах до плодоношения не содержится, в плодах же имеются ядовитые вещества, и поэтому скармливать это растение животным на выпасе или в виде сена, скошенного в период плодоношения, ни в коем случае нельзя. При отравлении наблюдается сильное возбуждение животных, затем наступают паралич, судороги. При смертельных исходах выявились признаки катарального воспаления желудочно-кишечного тракта, а в некоторых случаях и верхних дыхательных путей.
Болиголов пятнистый
Болиголов пятнистый (Conium maculatum L.)-двулетнее растение из семейства зонтичные. Стебель сильноветвистый, высотой до 1-2 м. Листья троякоперисторассеченные, с пятнами. Цветки мелкие, белые. Плоды-двусемянки. Произрастает по всей территории России, кроме Восточной Сибири и Дальнего Востока. Встречается по сорным местам, в огородах, в кустарниках и по берегам рек. Очень ядовитое растение. Содержит алкалоиды конин, копгидрин, метилконин. Ядовиты все части растений, но особенно плоды л корни. На выпасах скот обычно не поедает болиголов пятнистый из-за его неприятного мышиного запаха, однако бывают случаи массового отравления, главным образом крупного рогатого скота, при пастьбе голодных животных. В сене ядовитые свойства не исчезают. Отравление болиголовом оказывает парализующее действие: наблюдается общая слабость, снижается температура, исчезает чувствительность, затрудняется дыхание. Выздоровление может наступить через 2-3 дня; при сильных отравлениях смерть от паралича дыхания наступает уже через несколько часов.
Чемерица
Чемерица (Veratrum L.)- многолетнее растение из семейства-лилейные. Стебель высотой 1 м и выше. Листья крупные, широкоовальные, стеблеобъемлющие. Цветки мелкие, желтовато-зеленые. Корневище толстое. В бывшем СССР насчитывается семь видов чемерицы, из них наиболее распространена чемерица белая Лобеля (V. lobelianum Bernh)-очень ядовитое растение, особенно ядовиты его подземные части. Встречается почти по всей территории России, за исключением Крайнего Севера. Широко произрастает на влажных лугах и пастбищах, главным образом в лесной и лесостепной зонах. Несмотря на широкое распространение чемерицы, отравления ею на пастбищах очень редки, так как она из-за едкого вкуса скотом не поедается. Однако мелкий скот (овцы, телята) нередко её поедает и отравляется. Значительно чаще отравление происходите при кормлении сеном с примесью чемерицы. Чемерица содержит алкалоиды протовератрин, протовератридин и др. Признаки отравления: сильное нервное возбуждение, рвота, колики, понос. В тяжелых случаях появляются судороги, пена из ноздрей, учащенное дыхание и сердцебиение, наступает смерть от упадка сердечной деятельности.
Безвременник осенний
Безвременник осенний (Colchicum autumnale L.)-многолетнее растение из семейства лилейные. Стебель высотой до 15 см. Цветки розовые или фиолетово-розовые. Цветет осенью. Распространен на западе и юго-западе европейской части России. Растет на влажных лугах. Содержит алкалоид колхицин. Ядовиты все части растения, токсичность не исчезает и при высушивании. Отравление протекает тяжело. У животных пропадает аппетит, наблюдается расстройство пищеварительного тракта, нарушается дыхание и особенно деятельность сердца, часто наступает смерть от паралича сердца. Однако случаи отравления животных безврёменником очень редки.
3вездчатка злаковидная
3вездчатка злаковидная (Stellaria graminea L.)-многолетнее растение из семейства гвоздичные. Стебель ветвистый, (Приподнимающийся, высотой 15-60 см. Листья ланцетные, острые, :цветки белые. Произрастает почти по всей территории России. Встречается на полях, по опушкам леса, берегам рек, на лугах. Сено, в составе которого много звездчатки, носит местное название "пьяное сено" ("пьяная трава"). При поедании такого сена у животных появляются общая слабость, шаткая походка, лихорадочное состояние, затрудненное дыхание. Через 2-3 дня эти явления проходят.
Горчак
Горчак (Acroptilon picris С. А. М.)-многолетнее растение из семейства сложноцветные: Стебель ветвистый, высотой 30-50 см. Листья ланцетные. Цветки розовые. Произрастает в южных, юго-восточных районах европейской части России, в Крыму, Средней Азии. Злостный сорняк на полях, лугах и пастбищах. На пастбищах поедается плохо, в сене-удовлетворительно. Содержит ядовитые вещества - алкалоиды. Вызывает тяжелые травления животных, главным образом лошадей. Сено, содержащее до 50% горчака, ядовито для лошадей. При отравлениях наблюдается сильное возбуждение, судороги мышц, нарушается пищеварение, животные перестают приниматьпищу и воду и погибают от истощения. Однако ядовитость горчака связана с экологическими условиями. Наиболее ядовит горчак, произрастающий на засоленных почвах по берегам Каспийского моря. Горчак, произрастающий в степях Приуралья, не обладает ядовитыми свойствами.
Ракитник двухцветный
Ракитник двухцветный (Cytisus biflorus L.)-кустарник из семейства бобовые, высотой 1-2 м. Листья длинночерешковые, тройчатые. Цветки золотисто-желтые. Плод - боб. Распространен в степных районах, реже в лесной и в лесостепной зонах. Растет на песках в западинах, на степных склонах. Очень ядовитое растение. Ядовиты как наземные, так и подземные части при высушивании токсичность не исчезает. Содержит алкалоид цитизин. Чаще отравляются лошади, реже крупный рогатый скот, и лишь тогда, когда для поедания совершенно нет других растений. Признаки отравления: расстройство дыхательной и сердечной деятельности, дрожание ног, при тяжелом отравлении может быстро наступить смерть.
Дурман обыкновенный
Дурман обыкновенный (Datura stramonium L.)-однолетнее растение из семейства пасленовые. Стебель сильноветвистый, высотой до 1 м. Листья крупные, черешковые, крупновыемчатые. Цветки очень крупные, белые, пахучие. Плод-коробочка, содержит много семян. Произрастает повсеместно. Засоряет огороды, растет на пустырях. Содержит алкалоиды гиосциамин, скополамин, атропин. Ядовиты все части растения, особенно плоды. Взрослые животные не, едят дурман, но молодняк, например телята, иногда поедает листы и цветки, в результате чего происходит сильное отравление, чаще кончающееся смертью от паралича сердца.
Белена черная
Белена черная (Hyoscyamus niger L.)-двулетнее растение из семейства пасленовые. Стебель толстый, ветвистый, клейкий, высотой 25-50 см. Листья крупные, перистолопастные. Цветки в завитках, крупные. Венчик темно-белого землистого цвета. Плод-коробочка, семена мелкие, напоминающие семена мака. Растение издает тяжелый, неприятный запах. Встречается по всей территории России, кроме Севера, особенно распространена в Средней Азии. Растет около жилья, "на огородах, а также на залежах в степной зоне. Сорняк. Очень ядовита. Содержит алкалоиды гиосциамин, скополамин. Особенно ядовиты семена. Случаи отравления беленой редки, так как животные обычно не поедают ее из-за неприятного запаха и вкуса. Однако иногда наблюдались отравления коров и телят и даже со смертельным исходом. При отравлении беленой наблюдаются сильное возбуждение, конвульсии, судорожное, прерывистое дыхание, нарушение сердечной деятельности.
Молочай
Молочай (Euphorbia L.)-многолетнее (иногда однолетнее)
растение из семейства молочайные. В бывшем СССР насчитывается 175 видов.
Характерная особенность молочаев - содержание в стеблях, листьях и других
органах ядовитого млечного сока. Стебли у различных видов молочаев высотой от 20
до 80 см. Листья очередные неодинаковой формы (линейные, ланцетные,
остроконечные, овальные, тупые). Цветки невзрачные, собраны в маленькие
соцветия, которые, в свою очередь, образуют зонтики. Наиболее распространены в
Росии:
молочай обыкновенный, или острый (Е. esula L.), растущий на дорогах, в посевах,
на лугах, среди кустарников
молочай лозный (Е. virgata W. et К.), распространенный на полях, залежах, лугах
молочай Жерарда (Е. gerardiana-Jacq.) произрастающий главным образом в южных
районах, на песчаных местах, сухих склонах, пастбищах
молочай болотный (Е. palustris L.), встречающийся обычно на окраинах болот, на
сырых лугах.
Ядовитость молочая обусловлена содержанием в млечном соке ядовитого вещества евфорбина, а также некоторых ядовитых алкалоидов. При поедании молочая поражается слизистая оболочка рта, глотки, появляются тяжелые расстройства желудочно-кишечного тракта (рвота, понос), колики, судороги, нарушается кровообращение, при тяжелых отравлениях животные нередко погибают. Скот обычно не поедает молочай, но все же отмечено немало случаев отравления крупного рогатого скота, овец и коз. Как правило, это бывает на таких выпасах, где разные виды молочая - составляют основную массу, растительности, а животные голодны.
В мире есть уйма представителей флоры, выглядящих безопасно и даже мило. Но будьте осторожны с тем, что можно потрогать или попробовать на вкус - многие растения обладают ядом, способным убить за считанные часы, сообщает Пабли. Перед вами - самые опасные растения мира, которых следует избегать ради собственной безопасности.
#1 Вёх
Известный своими красивыми зонтичными соцветиями, вёх является самым ядовитым видом растений в Северной Америке. Даже капля токсина под названием «цикутоксин» способна убить крупное животное или человека. Это вещество влияет на нервную систему, вызывая судороги и паралич.
#2 Чёточник Молитвенный
У этого растения много названий, но своё главное он получил из-за того, что его красные ягоды часто используют для изготовления католических чёток (розариев). У чёточника яркие, красивые цветы разных оттенков красного и розового. Даже одна ягода этого растения может стать причиной смерти взрослого человека.
#3 Олеандр
Нериум (другое название олеандра) является вечнозелёным тропическим кустарником с красивыми, яркими цветами. Олеандр популярен среди садоводов по всему миру из-за неприхотливости. Но стоит знать: любая часть этого растения очень ядовита.
#4 Белладонна
Родиной этой ядовитой ягоды являются лиственные леса Евразии. Её можно отличить по ярким блестящим плодам чёрного цвета и бледно-зелёным листьям. Во всех частях беладонны содержатся два вида яда: атропин и скополамин. Оба токсина вызывают мышечные спазмы и часто приводят к остановке сердца. Даже прикосновение к листьям может вызвать химический ожог.
#5 Рододендрон
Этот цветок является символом Непала. Изначально был распространён лишь в Азии, но сейчас обжил почти все континенты (кроме Антарктиды, разумеется). Рододендрон принадлежит к вересковым. Его отличают красивые цветы, расположенные связками. В стволе, цветах, листьях и корнях содержится весьма внушительный список ядовитых веществ, каждый из которых вреден по отдельности, а в сочетании является чрезвычайно опасным как для людей, так и для домашних животных.
#6 Агератина Высочайшая
Это растение является родственником обыкновенной астры. Растёт в Центральной и Северной Америке. В его соке содержится ядовитое вещество, дромол. Он вызывает отравление, галлюцинации, мышечные спазмы и даже смерть. Существует мнение, что мать Авраама Линкольна погибла именно из-за агератины.
#7 Манцинелловое дерево
Родина этого высокотоксичного растения - тропики обеих Америк. Даже дым от костра, в который подбросили свежие дрова из манцеллового дерева, может вызвать временную слепоту. Этим пользовались воины для того, чтобы деморализовать противников. Но самая ядовитая часть этого дерева - его плоды. Они напоминают яблоки среднего размера и на мексиканском языке его название звучит как «яблоко смерти».
#8 Борщевик
Пожалуй, самое известное в средней полосе России ядовитое растение. Раньше борщевик рос лишь в Азии, но сейчас можно встретить целые поля этого растения по всей Европе. В соке борщевика содержится фурокумарин, который может вызвать химические ожоги, полную слепоту и смерть.
#9 Безвременник Осенний
Он же - крокус. Популярен среди садоводов, но не все знают, что крокус является ядовитым и содержит колхицин, сходный по действию с мышьяком. Даже небольшое количество токсина вызывает тошноту, понос и сильное жжение в слизистой. Серьёзная интоксикация вызывает отказ внутренних органов и смерть.
#10 Цербера Одолламская
Его ещё называют «деревом самоубийц» так как на его счету больше смертей, чем у любого другого представителя царства флоры. Цербера произрастает в тропических лесах Индии. По официальным данным, из-за отравления плодами церберы, в год умирает больше 150 человек. Впрочем, это растение хорошо подходит и для преднамеренного убийства, так как его яд высокотоксичен, а вкус можно легко перебить специями.
#11 Ландыш Майский
Самый весенний из ядовитых растений широко известен в Европе, Азии и Северной Америке. Его можно найти практически на любом участке у людей старшего поколения. Ландыш неприхотлив, эстетичен и ароматен. Но в нём содержится яд, способный остановить сердце.
#12 Клещевина
Это растение популярно среди цветоводов по всему миру, но его родиной считаются азиатские тропики. Самая ядовитая часть растения - плоды, в которых содержится рицин. Согласно Книге рекордов Гинесса, рицин является самым мощным растительным ядом в мире.
#13 Жалящее дерево
Если на территории Австралии или Океании вы встретите растение, похожее на безобидный лопух - не пытайтесь сорвать его. Жалящее дерево покрыто иглами, в которых содержится сильнейший нейротоксин, мгновенно вызывающий боль. Из-за него погибло множество собак и других домашних животных.
#14 Борец
Аконит по виду похож на люпин и известен своими яркими цветами насыщенно-фиолетового цвета. Растёт по всему миру, но родиной считаются высокогорные луга Европы и Азии. Чрезвычайно ядовиты корни и семена аконита. Как и в случае с большинством ядов, незначительные дозы применяются в лекарствах. В частности - для стимуляторов сердечных мышц.
#15 Бругмансия
Этот вечнозелёный кустарник обитает в Андах и может достигать шести метров в высоту. Растение ядовито от корней до плодов. Однако жители Бразилии курят высушенные листья бругмансии, которые обладают сильным наркотическим эффектом для общения с духами и, как ни странно, для лечения астмы (научных доказательств этому нет).
#16 Табак
Пожалуй, самый распространённый вид ядовитых растений, употребляемых человеком. Содержит никотин и ещё целый «букет» токсинов, о вреде которых знает каждый.
#17 Диффенбахия
Родиной диффенбахии является Центральная Америка. Её часто выращивают как комнатное растение, но не все цветоводы-любители знают, что у диффенбахии крайне ядовитые листья. Считается, что одна порция яда парализует голосовые связки, вторая - обездвиживает все тело, а третья - вызывает смерть.
#18 Тис Ягодный
Это ценное дерево является не только красивым материалом для мебели и отделки помещений, но и обладает мощным ядом (его нет только в ягодах, но семена - не менее ядовитые). Также ядовита пыльца, которая может вызвать спазмы лёгких, удушье, сыпь. Распространён на всей территории Евразии.
#19 Нарцисс
Известный с древних времён, этот цветок можно встретить в каждом саду. Во всех растениях этого вида содержится яд ликорин (особенно много его в луковице). О токсичных свойствах этого красивого цветка известно не каждому, но нарцисс давно используется людьми для самоубийств (вероятность получить сильнейшее отравление, рвоту и понос гораздо выше, чем съесть критичную дозу ликорина).
#20 Воронец Толстоножковый
На родине, в Северной Америке это растение ещё называют «кукольными глазками» из-за белых ягод с чёрным хвостиком. Яд воронца вызывает расслабление сердечных мышц, жжение слизистой, галлюцинации и провалы в памяти. Сильное отравление при отсутствии медицинской помощи, неминуемо приводит к смерти.
#21 Живокость
Также известный как дильфиниум, этот род насчитывает более 300 видов, которые широко распространены по всему Северному полушарию. Легко культивируется, обладает красивыми и яркими цветами, но содержит ряд токсинов, употребление которых вызывает сильное отравление и может привести к смерти.
#22 Ракитник Венечный
Этот кустарник из семейства бобовых, обладает сильным ядом, известным народам Европы с давних пор. При употреблении его, возможна остановка сердца или дыхания. Алколоиды, содержащиеся в соке ракитника особенно негативно влияют на детей, беременных женщин и пожилых людей.
#23 Наперстянка
Чемпион по количеству симптомов отравления: повышенная температура, гипервентиляция лёгких, галлюцинации, тошнота, понос, слабость, насморк, ломота в суставах. И это при том что наперстянка является популярным растением для садово-декоративного выращивания из-за невероятно красивых соцветий. Другое название наперстянки (на Западе) - мертвецкие колокольчики.
#24 Дурман Обыкновенный
Дурман является представителем семейства паслёновых. Не зря название растения является синонимом яда. В нём содержится скополамин и другие токсины, так что риск стать жертвой дурмана крайне велик (особенно среди людей, которые незнакомы с симптомами отравления).
#25 Кассия Трубчатая
Этот кустарник может вырасти в высоту на семь метров. Его можно узнать по невероятно красивому каскаду ароматных цветов. Все части растения ядовиты, но именно стручки несут в себе опасность, так как дети по ошибке могут принять их за гороховые, от которых практически не отличаются. За последние несколько лет в одной лишь Англии было зафиксировано 7 смертельных случаев отравления кассией.
Ядовитые растения все чаще становятся соседями человечества, мигрируя из глухих джунглей в квартиры. Однако это не значит, что они потеряли свою смертоносную силу. Поэтому помните: эта красота действительно смертельна.
Поделись с друзьями в социальных сетях:
На сенокосах и пастбищах, а также в посевах полевых культур, на межах, Ii канавах, придорожных и присельских местах, лесных опушках наряду с ценными кормовыми растениями нередко произрастают растения, наносящие вред животным, птицам, пчелам и их продукции. Борьба с ядовитыми и вредными растениями должна быть системной с целью повышения общей культуры земледелия, луговодства и кормопроизводства. Она осуществляется в основном тремя способами: предупредительными, агротехническими и химическими.
Предупредительные меры борьбы
предусматривают систематическое скашивание сорных, вредных и ядовитых растений до их обсеменения на межах полей, сенокосных и пастбищных участков, в оврагах, на придорожных полосах, пустырях, краях дорог и обочинах канав, вблизи населенных пунктов и других не используемых в сельскохозяйственном обороте землях. Мероприятия по предотвращению обсеменения нежелательной растительности должны проводиться постоянно, особенно после первого и второго циклов стравливания на пастбищах.
Они предусматривают тщательную очистку семян трав, высеваемых па полевых землях, улучшенных сенокосах и пастбищах, а также применяемых в качестве посева и подсева в дернину при коренном и поверхностном улучшении природных кормовых угодий.
Следует предупреждать засорение сенокосных и пастбищных участков при использовании органических удобрений. Для этого следует вносить перегной, в большей мере уже не содержащий всхожих семян и жизнеспособных корневищ луговых сорняков, вредных и ядовитых растений.
Необходимо проводить тщательную очистку сточных и поливных вод от семян ядовитых, вредных и сорных растений при орошении сенокосов и пастбищ.
В целях предотвращения расселения нежелательной растительности нужно правильно составлять травосмеси при залужении, применять оптимальную нагрузку скота, внедрять загонную пастьбу ската в системе пастбищеоборотов, не пасти скот по очень влажной почве, вести борьбу с землероями, эрозией и т.д.
Запрещается использование на подстилку скоту и для скармливания сельскохозяйственным животным соломы, сена и зеленого корма, содержащих плоды и семена ядовитых и вредных растений, а также реализация и вывоз из хозяйств и заготовительных пунктов семян трав с примесью семян ядовитых и вредных растений.
Мероприятиям, касающимся профилактики отравлений, нужно уделять особое внимание при массовых перемещениях животных (при отгонном животноводстве). Предварительное ознакомление с травостоем трассы перегона играет большую профилактическую роль. Прогон скота через места с незнакомым для него травостоем при наличии в нем ядовитой растительности был причиной ряда тяжелых отравлений. Недокорм животных во время перегонов усиливает опасность отравлений.
Выбор сроков летних и зимних перегонов скота также представляет собой существенный фактор в профилактике отравлений животных. При решении вопроса о сроках перегона необходимо считаться с биологическими особенностями как ядовитых растений, так и основной растительности, среди которой они присутствуют.
В хозяйствах, которые пользуются выпасным содержанием животных, в качестве мер профилактики растительных отравлений большое значение имеет обследование и инвентаризация природных и сеяных травостоев перед выгоном на них животных; правильная организация выпаса на местах с наличием ядовитых растений; контроль за поведением на выпасе животных, особенно тех, для которых местный травостой незнаком, а также молодых животных, впервые выпущенных на выпас; осторожный выгон на выпаc животных после зимнего содержания или после длительной транспортировки; смена в использовании пастбища различными видами скота; устранение длительного выпаса по одним и тем же пастбищам, содержащим в травостое ядовитые растения.
Предупредительные меры предусматривают устранение отдельных частных зооветеринарных условий, при которых могут возникнуть отравления тем или иным ядовитым растением. В их числе допуск животных нa плантации с культурами лекарственных растений, в парки, сады с декоративными ядовитыми растениями; скармливание животным букетов, венков, декоративных украшений, сделанных из ядовитых растений; небрежное разбрасывание ядовитых растений или их частей, выполотых или оставшихся после обрезки кустов и деревьев; бесконтрольное выбрасывание содержимого рубцов крупного рогатого скота, павшего в результате отравлений ядовитыми растениями; использование ядовитых растений в качестве подстилки; устройство временных перегородок из сучьев и ветвей ядовитых растений или кустарников. Все это должно стать предметом постоянной заботы работников животноводства.
Особое внимание должно быть уделено популяризации сведений о вредных и ядовитых растениях и той опасности, которую они могут представлять. Грамотность в области растительной токсикологии всех работников животноводства может стать реальной силой, способствующей уничтожению одной из причин заболеваний и гибели сельскохозяйственных животных.
Агротехнические меры борьбы
с ядовитыми, вредными и сорными растениями на сенокосных, пастбищных и других угодьях предусматривают следующее.
1. Применение сенокосно-пастбищных оборотов.
Нa пастбищах нередко разрастаются устойчивые к выпасу малоценные растения, в том числе вредные и ядовитые. Превращение таких пастбищ на несколько лет в сенокосы там, где это возможно, является хорошим приемом борьбы с пастбищными сорняками. Сенокосооборот и пастбищеоборот играют большую роль для сохранения в травостоях ценных видов злаковых и бобовых трав.
Скашивание трав в течение нескольких лет подряд в одной и той же фазе (обычно ранней) развития приводит к ослаблению роста и развития корневой системы, снижению темпов накопления запасных питательных веществ и в конечном счете - к выпадению из травостоя ценных видов злаковых и бобовых растений. Их место немедленно занимается малосъедобными злаками и даже ядовитыми, вредными и сорными травами.
При введении сенокосооборотов восстанавливаются ценные виды трав, повышается их урожайность и качество корма благодаря снижению содержания в травостое ядовитых, вредных и малосъедобных растений. Нa пастбищных участках важное значение имеет введение пастбищеоборот, обязательным условием которого является загонная пастьба скота. Отдельные виды животных при выпасе оказывают различное влияние на пастбищные растения. В связи с этим некоторые виды трав могут успешно выдержать выпас одного вида скота, например крупного рогатого скота, но отрицательно реагируют нa выпас другого вида скота, например лошадей. Поэтому смена видов животных или выпас смешанных стад часто служит хорошим приемом борьбы с сорняками.
Сохранение в травостое ценных видов злаковых и бобовых трав во многом зависит от поголовья скота, приходящегося в течение пастбищного периода на 1 га пастбищ. Высокая нагрузка скота на 1 га пастбища ведет к перетравливанию, вытаптыванию ценных видов трав, что приводит к снижению его продуктивности и появлению в травостое ядовитых, вредных и малоценных в кормовом отношении видов трав. В то же время недостаточная нагрузка скота на пастбище может привести к появлению в травостое нежелательных для животных видов растений. Считается, что в лесной зоне при средней продуктивности пастбищ (150-200 ц/га без орошения и 300-350 ц/га зеленой массы трав при орошении) нагрузка на 1 га должна составлять соответственно 2,2-2,5 и 3,1-3,5 дойной коровы и 14,5-15 и 21-23 овцы.
В лесной зоне при высокой нагрузке на пастбище на смену ценным злаковым и бобовым растениям постепенно приходят щучка дернистая и осоки, затем - лютики (едкий, жгучий, ползучий), хвощи (полевой, болотный), пижма и другие ядовитые и вредные виды растений. Нa культурных пастбищах нередко встречаются дикорастущие виды трав как поедаемых (одуванчик, подорожник, цикорий, горец птичий и др.), так и не поедаемых (калужница болотная, хвощ болотный и др.) животными.
3. Подкашивание трав в загонах до обсеменения ядовитых и вредных растений, а также выкапывание корневищ этих растений.
Некоторые травы, например молочай и пижма, успешно произрастают лишь при запоздалом скашивании, их количество резко уменьшается даже при однократном нормальном и тем более при раннем скашивании, особенно если первый укос приурочен к фазам стеблевания или бутонизации. После каждого стравливания остаются несъеденные растения (часто ядовитые и вредные) и травы с плохими кормовыми достоинствами. Чтобы такие травы не обсеменились, их подкашивают сразу после окончания стравливания загона сенокосилками на высоте 5-7 см. течение сезона остатки трав обычно подкашивают два-три раза. Так, при большом количестве сурепицы подкашивают травостой весной сразу после первого стравливания. При наличии таких поздноцветущих трав, как тысячелистник, бодяки и др.. подкашивание проводят после третьего и даже четвертого стравливания - в середине или ею второй половине лета.
Многие зонтичные растения (веx ядовитый, болиголов пятнистый и др.) удаляют с сенокосно-пастбищных угодий вместе с корнями, затем их уничтожают или закапывают. При групповом распространении сорняков можно применять выборочное подкашивание. При равномерном распределении сорняков приходится скашивать весь травостой. В этом случае, особенно если подкашивание проводится в сроки, когда трава отросла, она используется для зеленой подкормки или на силос, если нет опасности отравления животных.
4. Cвоевременное разбрасывание экскрементов животных на паcтбищных участках (загонах).
Многие из сорняков пышно разрастаются па местах, переудобренных навозом и навозной жижей. К тому же в следующем году на этих участках, если не разбросать экскременты, появляется грубостебельное разнотравье, среди которого могут быть ядовитые и вредные растения. Kак правило, растения, произрастающие вокруг кала, скот не поедает, в результате чего использование травы на пастбище сокращается на 15-18%.
Чтобы не допустить этого, обычно прибегают к разравниванию экскрементов животных. Проводят эту операцию один-два раза в течение пастбищного сезона пастбищными боронами или перевернутыми зубовыми боронами после второго или третьего стравливания и осенью -после окончания выпаса. Если несведенных остатков на пастбище мало, а среди разнотравья нет ядовитых и вредных растений, то разбрасывание калa животных можно проводить одновременно с подкармливанием травы. Нa орошаемых пастбищах нет необходимости в разбрасывании экскрементов, поскольку oни хорошо размываются поливной водой.
5. Загонный и загонно-порционный выпас животных.
Известно, что при бессистемной пастьбе сельскохозяйственные животные в течение всего сезона кормятся одновременно на всей площади пастбища, что приводит к ослаблению ценных видов бобовых и злаковых трав, которые затем вытесняются менее ценными в кормовом отношении растениями, а также ядовитыми и вредными. По этой причине применяют более прогрессивные системы выпаса - загонный и загонно-порционный. В последнем случае пастбища разбивают на загоны, а загоны на порции, которые стравливаются животными поочередно, по мере отрастания трав.
При таком порядке использования пастбищ требуется меньшая площадь для одного и того же стада, многолетние виды ценных злаковых и бобовых трав дают на протяжении 4-5 и более лет высокие урожаи корма. Кроме того, в травостое бывает мало вредного и практически не появляется ядовитого разнотравья.
6. Периодическое использование загонов под выпас и сенокошение.
Как показывает практика, пастбища лучше использовать для выпаса на них животных и для сенокошения, что позволяет сохранить в травостое более ценные виды трав и повысить их урожайность. Принцип сенокосно-пастбищного использования кормовых угодий особенно хорош и районах достаточного увлажнения.
7. Перезалужение выродившихся травостоев и участков сенокосов и пастбищ с большим количествам ядовитых и вредных растений.
Нa тех участках, где в составе травостоев мало ценных кормовых растений, а также там, где значительную часть трав составляют ядовитые, вредные и малосъедобные растения, проводят перезалужение, т.е. коренное улучшение природных кормовых угодий, которое позволяет резко увеличить их продуктивность и избавиться от ядовитых и вредных растений.
8. Осушение заболоченных участков.
Как правило, самое большое количество ядовитых растений (вех ядовитый, лютики и др.) произрастает на болотах и заболоченных лугах. Эти растения рано весной имеют ярко-зеленые листья и сочные побеги, резко выделяющиеся на темпом фоне прошлогодней травы, и тем самым привлекают к себе крупный рогатый скот и овец. В результате на этих угодьях часто происходят отравления животных. Борются с ядовитыми растениями на переувлажненных участках прежде всего осушением, благодаря которому появляются более ценные в кормовом отношении бобовые, злаковые травы и поедаемое разнотравье.
9. Применение удобрений.
Способствуя созданию сомкнутых травостоев, они являются важным мероприятием против внедрения сорняков. Правильное применение удобрений и извести (на кислых почвах) позволяет целенаправленно изменить ботанический состав травостоя на сенокосах и пастбищах. Известно, например, что азотные, азотно-калийные, азотно-фосфорные и полные удобрения увеличивают в травостое количество злаковых, а фосфорные и фосфорно-калийные-бобовых. Такие изменения в травостое происходят в основном за счет сокращения ядовитых (лютики, хвощи, многие капустные и др.) и вредных (липучки, дурнишники, тысячелистник и др.) растений.
Для борьбы с отдельными, наиболее распространенными ядовитыми и вредными растениями принимают специальные меры. Причем эффективность агротехнических мер, как правило, резко возрастает, если они сочетаются с химическими. Однако они сопряжены с большими затратами труда и во многих хозяйствах не применяются.
В борьбе с беленой черной применяют тщательную очистку семян многолетних трав, подкашивание, прополку до цветения (особенно в местах прогона скота).
Меры борьбы с бодяком полевым заключаются в двукратном подкашивании с одновременным внесением минеральных удобрений: первое проводят в фазе прикорневой розетки - начала стеблевания, второе и третье - при отрастании растений до высоты 30-40 см. Эффективно также летнее подкашивание с последующей обработкой гербицидами группы 2,4-Д. Целесообразно пастбища, засоренные бодяком, перевести на два-три года под сенокосное использование и, наоборот, сенокосы - в пастбищное.
Против калужницы болотной рекомендуется выдергивание с корнями рано весной или двукратное подкашивание. Вырванные растения высушивают и сжигают. Можно выкопанные растения зарыть в землю (в заранее подготовленную и огороженную яму). Для уничтожения болиголова пятнистого те же меры, что и с калужницей болотной (уничтожение растений вместе с корнями).
Целесообразно в борьбе с ядовитыми сорняками из семейства капустных (крестоцветных) - горчицей палевой, яруткой полевой и др. использовать тщательную очистку семян многолетних трав, подкашивание не менее двyx-трех раз за сезон и применение гербицида группы 2М-4Х.
Против веха ядовитого эффективно его удаление ранней весной вместе с корневищами. Веx зарывают глубоко в землю или высушивают и сжигают (как болиголов и калужницу). Хороший эффект дает подкашивание и применение гербицида группы 2М-4Х.
Меры борьбы с дурманом обыкновенным заключаются в уничтожении путем частого подкашивания или выдергивания и удаления растений с пастбищ, подсушки и сжигания их. Важно вести борьбу с ним в местах прогона скота к пастбищу. Таким же образом уничтожают дурнишник обыкновенный. Чтобы не допустить отравления свиней семенами этих растений, все фуражное зерно очищают па соответствующих зерноочистительных машинах.
В борьбе против куколя обыкновенного
, засоряющего семена зерновых культур и зерноотходов, применяют 20-часовое замачивание их в воде, при котором куколь теряет ядовитые свойства. Кроме того, зерно от семян куколя хорошо очищается машинами (триерами), имеющимися в хозяйствах. Нa нолях зерновых культур, засоренных куколем, необходимы прополка и применение гербицидов.
Для уничтожения льнянки обыкновенной
применяют частые подкашивания растений с дальнейшим высушиванием (в недоступных для животных местах) и сжиганием. Нa небольших участках пастбищ проводят прополку льнянки обыкновенной.
Легко удалять с пастбищ лютики (жгучий, ползучий и ядовитый)
с корнями, которые залегают неглубоко. Затем растения высушивают в недоступных для скота местах и сжигают. Засоренные участки пастбищ подкашивают или отводят на два-три года под сенокосы; ядовитые и вредные растения уничтожаются за счет двух-трехкратных скашиваний. Высокий эффект в борьбе с лютиками дает раннее их скашивание и внесение гербицидов групп 2,-1-Д, 2М-4Х.
Для уничтожения паслёна черного
практикуют прополки, двух- трехразовые подкашивания травы в местах прогона животных к пастбищам. Скошенные и выдернутые из почвы растения паслёна высушивают и сжигают.
Путем частых подкашиваний (не менее трех раз за сезон) удаляют молочай острый
, уничтожают его и местах прогона животных к пастбищу и на суходолах. Сильно засоренные молочаем пастбища перезалужают.
Методом удаления растений с корнями уничтожают пижму обыкновенную.
Используют окашивание обочин дорог в местах прогона животных к пастбищам с последующим частым подкашиванием. Высокий эффект в борьбе с этими растениями дает подкашивание с одновременным использованием гербицидов группы 2,4-Д и удобрений.
Нa сенокосных и пастбищных угодьях повилику клеверную, люцерновую
и др. уничтожают выкашиванием пораженных ею участков. Затем се еще раз подкашивают с применением гербицидов. Важное значение в борьбе с повиликой имеет очистка семян многолетних трав с доведением их до посевных кондиций.
Хорошо уничтожается путем подкашивания в начале фазы развертывания листьев чемерица Лобеля.
Лучший эффект получается, если в первом году проводят два подкашивания. Чемерица наиболее сильно ослабляется при подкашивании ее побегов по достижении ими 25-30 см высоты в начале развертывания листовых пластин. Мри подкашивании в течение двух-трех лет чемерица Лобеля почти полностью исчезает. Хороший эффект в борьбе с этим ядовитым растением дает, кроме подкашивания, применение гербицидов групп 2,4-Д и 2М-4Х, а также подрезка верхней части корневища, что приводит к отмиранию чемерицы.
Низкое подкашивание в фазе облиственного стебля истощает особи ковыля волосатика
, и он выпадает из травостоя.
Таким образом, для уничтожения ядовитых и вредных растений на сенокосах и пастбищах необходимо применять все известные и доступные практике агротехнические меры борьбы.
Химические меры борьбы
с ядовитыми и вредными растениями широко используют на сенокосах и пастбищах. Наибольший аффект химическая прополка дает на природных и сеяных кормовых угодьях, если она проводится в комплексе с другими агротехническими приемами: внесением удобрений, подкашиванием, подсевом трав, удалением кустарников, кочек и т.д. Необходимость использования гербицидов определяется сильной засоренностью травостоев ядовитыми, вредными, непоедаемыми и малоценными растениями, которые появляются при неправильном уходе и использовании кормовых угодий.
Отечественная химическая промышленность поставляет сельскому хозяйству широкий ассортимент различных гербицидов, применение которых в сравнительно короткий срок способно улучшить видовой состав, повысить урожайность травостоев и качество кормов, получаемых с этих угодий.
Эффективность применения гербицидов во многом зависит от уровня работ по выявлению и прогнозированию распространения сорняков, в том числе вредных и ядовитых растений и мер борьбы с ними, выявления их очагов, видового состава и численности для установления порогов вредоносности каждого объекта. Применение любого из химических средств защиты растений может быть оправдано только при развитии вредного объекта выше порога вредоносности.
Как показывает практика, гербициды уменьшают засоренность травостоев в 2-3 раза. Для повышения эффективности гербицидов их применение целесообразно сочетать с подкашиванием сорняков. Подкошенные сорняки, особенно если они скашивались в период наибольшего истощения запасных веществ, ослабевают и быстро погибают при последующей обработке гербицидами. Ядовитые и вредные растения можно ликвидировать почти полностью. Эффективность действия гербицидов возрастает, если их применяют повторно в текущем, а еще лучше - в следующем году.
Однако следует помнить, что большинство гербицидов дает высокий эффект только на злаково-разнотравных и разнотравно-злаковых травостоях. Если же в травостое много бобовых (более 25-30%), то гербициды могут оказать отрицательное действие на их рост и развитие. Наиболее устойчивы к гербицидам вегетативно размножающиеся травы: вики (горошки), клевер ползучий и чина.
Вредное влияние гербицидов на бобовые во многих случаях можно свести к минимуму при использовании сплошной химической прополки. Для этого рекомендуется учитывать закономерности изменения обилия бобовых по годам. При малом их количестве в травостое умеренное применение препаратов групп 2,4-Д и 2М-4Х существенно не влияет на последующее развитие бобовых и нередко способствует их увеличению. Причем слаборазвитые бобовые, как правило, находятся под пологом более развитых растений разнотравно-злаковой ботанической группы, поэтому практически не подвергаются непосредственному воздействию гербицидов. Обработка травостоев гербицидами в годы с большим количеством бобовых растений оказывает на них отрицательное воздействие и ведет к сильному изреживанию.
Для борьбы с сорняками в настоящее время широко применяются бутиловый и другие эфиры, аминная и натриевая соли. Эти соединения удобны для применения в виде водных растворов (соли) или эмульсий (эфиры). Они не повреждают злаки (за исключением всходов и молодых растений). Однако они отрицательно действуют на ряд видов бобовых. Опрыскивание растворами или эмульсиями этих гербицидов приводит к нарушению нормальной жизнедеятельности чувствительных к ним растений, к задержке их роста, прекращению образования семян, отмиранию.
При применении на сенокосных и пастбищных угодьях производных арилоксиуксусных кислот погибают такие ядовитые и вредные растения, как акониты, ветреницы, вех ядовитый, крестовники, лютики, полыни, сурепица.
Среднеустойчивы к этим гербицидам многолетние двудольные сорные виды растений: бодяк полевой, одуванчик; устойчивы - подмаренники, чемерица и некоторые другие.
Лучшее время для применения гербицидов - период активного роста весной (фазы прикорневых листьев, стеблевания). Хорошие результаты получаются при летнем опрыскивании при отрастании после скашивания или стравливания в теплую, безветренную и сухую погоду. Как показывает практика, весеннее опрыскивание обычно характеризуется большей эффективностью по сравнению с летним. Эффективность гербицидов повышается при добавлении к ним смачивателей ОП-7 и др., а также минеральных масел. Весьма эффективна при применении эфиров замена воды дизельным топливом.
Нередко после обработки травостоев гербицидами в год их применения и на следующий год продуктивность сенокосов и пастбищ заметно снижается. Вместо разнотравья обычно разрастаются злаки, однако они не в состоянии быстра занять места, освобождающиеся после отмирания разнотравья. Поэтому снижение урожайности может составить 15-20%. В последующие годы при правильном использовании удобрений появляется много ценных видов трав, продуктивность травостоев повышается. Как правило, затраты на химическую прополку культурных сенокосов и пастбищ окупаются на второй-третий год.
Для снижения затрат на химическую прополку гербициды не следует использовать на всей площади сенокосных и пастбищных угодий, если ядовитые и вредные растения распространены очагами. В таком случае обработку гербицидами проводят выборочно. При таком способе обработки снижается вероятность повреждения бобовых и некоторых других ценных в кормовом отношении видов растений.
Гербициды в первую очередь следует применять на пастбищах, засоренных ядовитыми и вредными растениями, а также малоценными или непоедаемыми растениями. Целесообразно их использовать и па высокопродуктивных сенокосах, засоренных конским щавелем, лютиками и др.
В борьбе против крупных сорняков вместо опрыскивания можно вносить концентрированный раствор 2,4-Д под корень. Прием трудоемок, ею более эффективен по сравнению с опрыскиванием. Однако этот прием сопряжен с расходованием большего количества гербицида.
Гербициды, применяемые на кормовых угодьях, различаются но видам и нормам расхода в зависимости от типа кормовых угодий и зоны. Нa пойменных лугах лесной зоны в борьбе против бутеня Пpескотта, бодяка щетинистого, лютика ползучего, хвоща полевого, щавеля конского эффективны 2,4-Д аминная соль, 40%-ный в. р. (2,5-5 кг/га); 2,4-Д бутиловый эфир, 40%-ный к. э. (1,2-2,1 кг/га); 2М-4X, 80%-ный р. п. (1,9-3,1 кг/га); реглон, 20%-ный в. р. (10-15 кг/га); банвел - Д, 48%-ный Es. р. (1,6-2кг/га). Против чемерицы Лобеля, калужницы болотной, веха, ядовитого, хвощей, лютика едкого, пижмы обыкновенной в этих же условиях эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. р. (5-7,5 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (К-14 кг/га); 2М-4Х, 80%-ный р. п. (2-2,5 кг/га); реглона, 20%-ный в. р. (15 кг/га); башзела-Д, 48%-ный в. p. (2,6-3,1 кг/га).
Нa сеяных лугах осушенных земель против мари белой, горчицы полевой, редьки дикой, ярутки полевой, бодяка полевого, ромашки непахучей, крестовника обыкновенного эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. p. (1,5-2,1 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (0,4-0,7 кг/га); 2М-4Х, 80%-ный р. и. (0,9-1,5 кг/га); банвела - Д, 48%-ный в. р. (1-1,5 кг/га).
Па пойменных лугах лесостепной зоны в борьбе с полынью высокой, щавелями, тысячелистником, пижмой обыкновенной, лютиком ползучим эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный р. (7,5-8,8 кгДа); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (4,6-5,8 кг/га): реглона, 20%-ный в. р. (15 кг/га); башзела-Д, 48%-ный в. p. (2,6-3,1 кг/га). В этих же условиях против одуванчика лекарственного, бодяка щетинистого эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный ез. р. (2,5-5 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (1,2-2,1 кг/га); реглона, 20%-ный в. р. (10-15 кг/га); банвела - Д, 48%-ный в. р. (1,6-2 кг/та).
Нa суходольных лугах лесной зоны в борьбе с лютиком едким, щавелями, сурепкой обыкновенной эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. p. (7,5-8,8 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (2.3-4,6 кг/ га): реглана, 20%-ный в. р. (15 кг/га); банвела-Д, 48%-ный в. р. (2-3,1 кг/га).
В условиях степной зоны на пастбищах в борьбе против распространения дурнишника калифорнийского, игольчатого, люцерны малой, малочаев эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. р. (3,8-5 кг/га): 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (2,3-2,8 кг/га); реглона, 20%-ный в. р. (10 кг/га); банвела-Д, 48%-ный в. р. (2-3,1 кг/га).
В последнее время на сенокосах и пастбищах находят применение и другие гербициды - базагран, далапон, симазин, тордон 22К и их смеси.
При химической борьбе с сорняками следует помнить о токсичности действия гербицидов нa животных, если они накапливаются в организме в большом количестве. Выпас животных на пастбищных участках разрешается не ранее чем через 40-50 дней после применения гербицидов групп 2,4-Д и 2М-4Х. Выпас скота после обработки водной эмульсией возможен через 45 дней, масляного раствора - через 60 дней. Более ранний выпас может привести к отравлению животных.
Биологические меры борьбы
еще недостаточно разработаны. Все попытки применить живые организмы в качестве союзников в борьбе с сорняками сводятся исключительно к использованию местных фитофагов против местных сорняков. Так, на повилике использовался местный вид гриба альтернарии, против горчака - нематода. Как считают ученые, в этом направлении нужны дальнейшие исследования.
Рецензенты:
В.Г. Васин , заведующий кафедрой растениеводства Самарской госсельхозакадемии, засл. деятель науки РФ, д-р с.-х. наук, проф.,
М.М. Ганиев , проф. кафедры агрохимии, защиты растений и агроэкологии ФГоУ ВПо «Башкирский ГАУ», засл. работник сельского хозяйства РБ
Предисловие
Перед агропромышленным комплексом Российской Федерации стоит задача неуклонного увеличения сельскохозяйственной продукции, в том числе мяса, молока и других продуктов животноводства, птицеводства и пчеловодства. Для этого необходима полноценная кормовая база. Важная роль в создании такой базы принадлежит природным кормовым угодьям. В России имеется 87,6 млн га природных кормовых угодий и 125 млн га пашни, занятой кормовыми культурами, на одного жителя нашей страны приходится соответственно 0,6 и 0,86 га. Для сравнения – на одного человека в мире приходится соответственно 0,5 и 0,25 га.
Культуртехническое и мелиоративное состояние лугов в стране оставляет желать лучшего. Значительные их площади покрыты камнями, кустарником и мелколесьем, подвержены водной и ветровой эрозии. Около 60 % площадей природных сенокосов и пастбищ нуждаются в улучшении. Бессистемное использование и отсутствие ухода за ними приводят к выпадению из травостоя наиболее ценных в кормовом отношении трав и к снижению их продуктивности. В то же время луга и пастбища могут и должны стать обильным источником кормов благодаря их улучшению и рациональному использованию. Окультуривание природных и создание сеяных лугов – стратегическое направление развития кормопроизводства.
В ботаническом составе травостоев лугов и пастбищ насчитывается около десяти тысяч видов растений, среди них преобладают злаковые. В большинстве случаев они доминируют в травостоях. Многие из них хорошо поедаются животными и являются ценными в кормовом отношении. В небольшом количестве встречаются бобовые и представители других семейств. Большинство растений природных кормовых угодий являются полезными, хорошо и удовлетворительно поедаются животными – в зеленом виде, в сене, сенаже и силосе.
Из многих видов растений готовят лекарственные препараты. Перекрестноопыляемые растения с помощью насекомых обеспечивают сбор цветочного меда, ценнейшего продукта питания для населения. Плотный сомкнутый травостой – лучшее средство борьбы с водной и ветровой эрозией. Однако в естественном травостое встречаются вредные и ядовитые растения, ухудшающие качество продукции, получаемой от животных, птиц и пчел, а нередко вызывающие их гибель.
Из изученных в России 4730 видов растений лугов и пастбищ 16 % (свыше 750 видов) являются ядовитыми и вредными. Особенно много таких растений в семействе молочайных – 98 % (74 вида), паслёновых – 97 % (29 видов), хвощовых – 81 % (9 видов) и лютиковых – 52 % (117 видов). Ввиду значительного распространения на естественных сенокосах и пастбищах вредных и ядовитых растений возникает необходимость их изучения для эффективной борьбы с ними.
Нередко окультуренные виды растений из-за нарушения технологии их возделывания и условий хранения становятся опасными для животных. Эти растения следует отнести к условно ядовитым (рапс, донник, суданская трава и др.).
Многие виды вредных и ядовитых растений встречаются повсеместно, что подтверждается сведениями об отравлении животных. Так, в 70-е годы в Благовещенском, Чишминском и Уфимском районах Республики Башкортостан были зарегистрированы случаи отравления скота при поедании заплесневевшего сена и сенажа из донника белого. При вскрытии трупов животных было обнаружено наличие ядовитого вещества – дикумарина.
Все это говорит о целесообразности создания культурных кормовых угодий, где вредные и ядовитые растения должны полностью отсутствовать. Понятна также необходимость ежегодного проведения специалистами сельского хозяйства инвентаризации природных кормовых угодий, которая позволяет выявить ботанический состав травостоев и к моменту его использования на кормовые цели принять неотложные меры по борьбе с вредными и ядовитыми растениями.
Глава 1. Полезные растения
1.1. Злаковые
Бекмания обыкновенная (Beckmannia eruciformis (L. ) Host )
Долголетний верховой корневищный злак ярового типа, высотой 50–150 см. Корневище ползучее, длинное. Широко распространен на юге лесной, в лесостепной, степной зонах и горных районах. Растет по западинным и низинным лугам со слабозасоленными почвами, на пойменных лугах с длительным затоплением, на освоенных торфяниках, по берегам рек и озер. Образует большое количество хорошо облиственных вегетативно-удлиненных и укороченных побегов.
Стебли прямые, цилиндрические, при основании клубневидноутолщенные. Листья бледно-зеленые, линейные, плоские, шириной до 1 см, по краям шероховатые. Влагалища листьев гладкие. Язычок длиной 5–10 мм (рис. 1.1).
Соцветие – двурядный, односторонний колос, в нижней части иногда ветвистый, длиной до 30 см. Колоски до 3 мм длины, зеленые или фиолетовые. Чешуи выпуклые, беловатые, по краям пленчатые. Нижняя цветочная чешуя с опушенным на спинке килем образует, выдаваясь из колоска, заострение. Верхняя цветочная чешуя короче нижней, с двумя жилками, туповатая. Семена сердцевидной формы, величиной 2–3 мм, желтовато-белые. Масса 1 тыс. семян 0,9 г.
Растение влаголюбивое, выносит сильное и длительное затопление (до 50 и более дней). Хорошо выдерживает застой воды в летние и осенние месяцы. Спутники ее в травостоях – пырей ползучий, лисохвост луговой. Мезогигрофит. Отличается зимостойкостью, весностойкостью, солевыносливостью. Хорошо относится к умеренному заилению, выносит умеренный выпас. Весной бекмания обыкновенная в рост трогается рано, но растет очень медленно. Позднеспелый луговой злак. Цветет в конце июня, семена созревают в конце августа. Хорошо отрастает после скашивания и стравливания. Полного развития достигает на третий год жизни. В травостоях держится десять и более лет.
По питательности сено бекмании уступает сену других злаковых трав, однако отличается высокой переваримостью. Охотно поедается всеми видами животных. Пригодна как для сенокосного, так и для пастбищного использования. Образует мягкую нежную отаву (трава, выросшая в тот же год на месте скошенной). Урожай сена – 20–25 ц с 1 га, на лиманах до 40–50 ц с 1 га.
Рис. 1.1. Бекмания обыкновенная
Перспективна при улучшении сырых заболоченных и засоленных лугов степи, а также лиманов. Посев бекмании можно проводить без заделки семян с последующим прикатыванием почвы или на глубину 0,5–1,5 см.
Норма высева на корм 12–14 кг/га, на семена – 8 кг/га. Введена в культуру и заслуживает производственного испытания.
Белоус торчащий (Nardus stricta L. )
Долголетний короткокорневищный низовой злак плотнокустового типа высотой 15–40 см. Распространен на суходольных лугах лесной зоны и в горных районах. Произрастает на кислых, бедных питательными веществами почвах. Обладает хорошо развитой, глубоко проникающей в почву корневой системой с развитой воздухоносной тканью и наличием микоризы. Это позволяет ему произрастать на бедных почвах и в значительных пределах ее увлажнения (за исключением очень сухих и сильно влажных).
Соцветие белоуса торчащего – колос (рис. 1.2). Колоски расположены по одну сторону колоса, рыльце одно, колосковых чешуй нет. Стебель без узлов. Семена характеризуются высокой всхожестью и способностью быстро прорастать. Белоус торчащий увеличивает обилие в травостое благодаря горизонтальному корневищу, где образуются многочисленные пучки побегов, тесно прижатые друг к другу. Не выносит затопления, заиления и значительного затенения. Благоприятно реагирует на уплотнение почвы и разрастается на пастбищах. Хорошо выносит умеренный выпас скота, особенно овец. На пастбищах белоус с весны хорошо поедается, затем быстро грубеет, поедаемость его и переваримость быстро падают.
Учитывая низкую урожайность и невысокую кормовую ценность белоуса торчащего, его следует рассматривать как нежелательное растение на пастбищах и сенокосах.
Волоснец сибирский (пырейник) (Elymus sibiricus L. )
Многолетний рыхлокустовый верховой злак ярово-озимого типа развития, высотой 50–80 см. Корневая система мочковатая, углубляется в почвогрунт до 2 м. Стебли у основания коленчато-изогнутые, с темными узлами. Листья шероховатые, тонкие, сизовато-зеленой окраски. Соцветие – пониклый колос с зеленовато-фиолетовыми колосками и длинными остями (рис. 1.3).
Колоски двухцветковые. Произрастает в лесостепной и степной зонах, а также в горных районах. К почвам нетребователен, растет на суходольных и увлажненных лугах, на песчаных, подзолистых, черноземных и засоленных почвах. Отличается высокой пластичностью. Засухо– и солеустойчив. Весной развивается медленно, отава отрастает слабо. В травостое держится до десяти лет. Относится к нетрадиционным видам и представляет интерес для сенокосно-пастбищных целей. Введен в культуру.
Рис. 1.2. Белоус торчащий
Ценное кормовое растение. Охотно поедается животными. Урожай зеленой массы составляет от 90 до 100 и более ц/га, семян – 3–4 ц/га.
Перспективен для возделывания на засоленных почвах и в засушливых условиях степной зоны.
Рис. 1.3. Волоснец сибирский (пырейник)
Волоснец ситниковый, сизый (ломкоколосник) (Leymus juncens Fisch. )
Многолетний рыхлокустовый полуверховой злак высотой от 50 до 80 см. Корневая система проникает в почвогрунт на глубину до 2 м. Стебли тонкие, гладкие, у колосьев шероховатые. Листья серовато-зеленые, сизоватые, жесткие, шероховатые, с завернутыми краями, большей частью прикорневые. Соцветие – колос длиной 5–10 см. Колос ломкий. Колоски длиной 0,8–1 см. На оси колосового стержня сидят по три колоска (рис. 1.4).
Рис. 1.4. Волоснец ситниковый, сизый (ломкоколосник)
Произрастает в лесостепной и степной зонах. Приспособлен к сухим солонцеватым и солончаковатым почвам, а также к местообитаниям смытых почв склонов. Зимостоек, засухоустойчив, солевынослив. Ксерофит. Весной рано трогается в рост, имеет короткий вегетационный период. Введен в культуру.
Типичное пастбищное растение. Дает 20–25 ц/га зеленой массы с высоким содержанием протеина. До колошения хорошо поедается всеми видами животных, особенно крупным рогатым скотом и лошадьми.
Перспективное нетрадиционное пастбищное растение при освоении склонов, подверженных эрозии, и солонцовых почв.
Ежа сборная (Dactylis glomerata L. )
Многолетний рыхлокустовый верховой злак. Корневая система углубляется в почву до 1 м. Образует прямостоячий куст из обильных жестких генеративных, хорошо облиственных стеблей и прикорневых листьев высотой от 30 до 150 см. Стебли прочные, не полегают. Листья серо-зеленые, линейные, широкие (10 мм), с хорошо выраженным килем, обычно сложенные лодочкой, слегка шероховатые снизу и по краям, сверху гладкие (рис. 1.5).
Язычок до 6 мм длиной, сильно разорванный. Отличается от других злаков раскидистой однобокой метелкой. Колоски метелок скучены, на ясно выраженных ножках различной длины. Метелка сжатая, беловато-зеленая. Колоски крупные, 3–4-цветковые, заканчиваются изогнутой остью. Нижние ветви метелки длиннее верхних. Колоски в плотных пучках, а все соцветие в сжатом виде напоминает заячью лапку. Иногда образует большие, хорошо оформленные кочки.
Растет на недлительно заливных и суходольных лугах, среди кустарников, на опушке леса в лесной, лесостепной и горно-лесной зонах. Хорошо растет на краткопойменных лугах. Выносит 7–10-дневное затопление. Мезофит. К почвам ежа нетребовательна, плохо растет лишь на легких песчаных почвах. Засоления и сильнокислых почв не выносит.
Морозоустойчивость, зимостойкость и засухоустойчивость невысокие. Хорошо выносит затенение. С весны начинает отрастать рано и дает ранний пастбищный корм. На культурных пастбищах создают несколько загонов из одновидовых ежовых травостоев, что удлиняет период пастьбы до полумесяца. В первый год жизни развивается медленно, максимальный урожай дает на второй-третий год, в травосмесях держится 5–6 лет. После стравливания и скашивания хорошо отрастает. Обладает исключительной отавностью. Переносит интенсивный выпас. В травосмесях подавляет другие виды злаков и нередко вытесняет их. Цветет в июне, семена созревают в июле. Семена текучие. При посеве в чистом виде для пастбищного пользования с внесением азотных удобрений дает 300 и более ц/га зеленой массы, стравливается 4–5 раз и живет 4–6 и более лет.
Норма высева ежи в одновидовых посевах для получения семян 12–15, в широкорядных 8–9 кг/га. Посев следует проводить в ранние сроки, в период сева ранних яровых культур или в летне-осенние сроки. Глубина посева 2–3 см.
Рис. 1.5. Ежа сборная
Ежа сборная очень отзывчива на удобрение. Принадлежит к числу наилучших кормовых трав. Одно из наиболее урожайных растений сенокосного и пастбищного использования. Хорошо поедается всеми видами животных как на пастбище, так и в сене, скошенном до цветения. Следует все же заметить, что овцы, козы, молодняк поедают ежу менее охотно, чем крупный рогатый скот и лошади. Отличается высокой питательной ценностью корма, дает два полных укоса и отаву. В нормальных условиях за два укоса урожай сена достигает 60–70 ц/га, семян – 3–4 ц/га. Широко распространена в культуре.
Житняк гребневидный, ширококолосый (Agropyron pectinatum (Biev. ) Beauv. )
Долголетний рыхлокустовый низовой или полуверховой злак, высотой до 80 см, ярового типа (рис. 1.6). Распространен на юге лесостепной зоны, в степной и полупустынной зонах. Является ценной злаковой травой. Растет на черноземных, каштановых и солонцовых почвах, по степям, на сухих лугах и каменистых склонах. Почвы любит сухие, сырых не переносит, на орошение отзывается хорошо.
Имеет мочковатые, густые, мощные корни, углубляющиеся в почву до 2,5 м, однако основная масса корней располагается в пахотном горизонте почвы.
Стебли прямые или приподнимающиеся, со слабым опушением под колосом. Листья линейные, плоские или свернутые, шириной от 3 до 10 мм, снизу гладкие, сверху и по краям шероховатые с завернутыми краями, большей частью прикорневые. Влагалища листьев гладкие, реже – опушенные у нижних листьев, несросшиеся. Язычок длиной 0,5 мм. Ушки линейные. Соцветие – колос. Колоски сидят на зарубках колосового стержня без ножек, 3–10-цветковые, длиной 1,5 см. Они располагаются на общей волосистой оси поодиночке, почти под прямым углом, от оси колоса параллельно, прижавшись к стеблю широкой плоской стороной. Колосовых чешуй две. Колос густой, колоски черепитчато покрывают друг друга. Колос яйцевидной формы, длиной до 6,5 см и шириной 1–2,5 см, на верхушке суживается. Колосковые чешуи заканчиваются остью длиной 3–4 мм. Семена светло-желтые, ланцетной формы, текучие, средние, величиной 5–6 мм. Масса 1 тыс. семян 1,6 г.
Житняк гребневидный весной начинает отрастать рано, дает самый ранний весенний корм, но развивается медленно и полного развития достигает на третий-четвертый год жизни. Отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью и солевыносливостью. Ксерофит. Устойчив к выпасу. Длительного затопления не выносит, весенний разлив выдерживает до 10 дней. После цветения быстро грубеет и желтеет. После раннего скашивания образует отаву.
По химическому составу и переваримости относится к лучшим злакам. Хорошо поедается всеми видами животных. Лучший срок его использования – до колошения. Кормовые достоинства сена и зеленой массы высокие. Считается хорошим пастбищным растением. По хозяйственному назначению используется как сенокосно-пастбищное растение.
Урожай сена в естественных травостоях составляет 5–20 ц с 1 га, в культуре – 25–30 ц. Урожай семян 2–3 ц/га. Норма высева при обычном рядовом посеве 12 кг/га, при широкорядном на семена 6 кг/га. Широко введен в культуру. В травосмесях высевается с люцерной, эспарцетом и другими культурами.
Рис. 1.6. Житняк гребневидный, ширококолосый
Житняк сибирский, узкоколосый (Agropyron fragile (Roth ) P. Candargy )
Долголетний рыхлокустовый низовой или полуверховой злак, преимущественно ярового типа, высотой 30–100 см (рис. 1.7). Распространен в степной и полупустынной зонах, произрастая на черноземных, бурых, каштановых, песчаных, солонцеватых и комплексных почвах. Типичное растение песков и песчаных почв. Корневая система мощная, глубиной до 1 м.
Рис. 1.7. Житняк сибирский, узкоколосый
Житняк сибирский имеет линейные колосья, длиной 6–15 см. Соцветие – узкий колос такой же формы, как у житняка гребневидного, но нижняя цветковая чешуя без остей, заостренная или с очень коротким остевидным заострением. В кусте житняка сибирского формируется большое количество хорошо облиственных вегетативно удлиненных побегов.
Засухоустойчив. Ксерофит. Не выносит значительного затопления весенними водами, более отзывчив на орошение, чем другие житняки. Зимостоек. Максимального развития достигает на второй-третий год жизни. В первый год развивается медленно, весной отрастает рано, после цветения быстро грубеет и желтеет. В начале вегетации содержит высокое количество протеина (до 27 %) и небольшое количество клетчатки. По мере созревания количество протеина резко падает, а количество клетчатки возрастает.
Урожай сена до 25–30 ц/га. Имеет большое значение как пастбищное растение. Хорошо противостоит выпасу и способен держаться в пастбищных травосмесях до 15 и более лет.
Житняк сибирский поедается животными лучше других видов житняков. Он имеет более нежные листья и стебель, после цветения продолжает вегетировать, благодаря чему часть стеблей сохраняет зеленую окраску до глубокой осени. При раннем скашивании или стравливании (до колошения) хорошо образует отаву, которая отлично поедается животными и является нажировочным кормом для крупного рогатого скота и овец.
Одно из лучших кормовых растений. Высевается в смеси с бобовыми травами, используется для сенокосно-пастбищных целей. Введен в культуру.
Канареечник тростниковидный, двукисточник (Digraphis arundinacea (L. ) Trin или Phalaroides arundinacea (L. ) Rauschert )
Долголетний верховой корневищный злак озимого типа развития. Корневища длинные, располагаются на глубине до 20 см, а мочковатые корни доходят до 2,5 м. Стебли до 2 м высотой, прямостоячие или приподнимающиеся у основания. Листья стеблевые. Пластинка листа до 2 см шириной и до 32 см длиной, повислая, снизу и по краям шероховатая. Язычок 8 мм длиной, тупой, расщепленный. Цветы собраны в метелку до 18 см длиной. Метелка лапчатая, сжатая. Плод – зерновка до 4 мм длиной (рис. 1.8).
Произрастает на естественных кормовых угодьях в лесной и лесостепной зонах. Растет по берегам рек, озер, по болотам, низинным, заливным, поемным и сырым лугам, в сырых разреженных лесах. Образует большие заросли в поймах, особенно в притеррасной части с близким стоянием грунтовых вод. Мезогигрофит.
Канареечник тростниковидный зацветает в конце июня и цветет довольно долго. Семена созревают в июле – августе, не одновременно, сильно осыпаются.
Рис. 1.8. Канареечник тростниковидный, двукисточник
Зимостоек, затопление выдерживает до 50–60 дней. Весной рано трогается в рост и формирует высокие урожаи зеленой массы одновременно с озимой рожью. Быстро отрастает. Очень долговечен, в травосмесях держится до 10 лет, полного развития достигает на второй-третий год. Наилки в 5 см на канареечнике не отражаются.
По урожайности относится к злакам высокой продуктивности, в первый год жизни может давать сена до 20 ц с гектара. Сенокосное растение, дает за два укоса в годы пользования до 80 и более ц/га сена. Скашивать его следует в фазу колошения, так как позднее он сильно грубеет. Урожай семян составляет 2–3 ц/га.
В свежем виде до колошения хорошо поедается всеми видами животных. В сене лучше поедается лошадьми и крупным рогатым скотом. В целом по химическому составу не уступает кострецу безостому, еже сборной и другим злакам. Стравливание и вытаптывание переносит плохо. Введен в культуру. Рекомендуется для создания сеяных сенокосов на влажных участках. Хорошо силосуется.
Для двукисточника необходимы почвы глинистые, суглинистые, иловатые и болотные. Лучший срок посева осень, одновременно с озимыми культурами. Применяется обычный рядовой посев для производства сена, широкорядный – на семена. Норма высева на корм 15–20, на семена – 6 кг/га.
В культуру введен. Заслуживает широкого возделывания в производстве.