Овес издавна считается самым популярным злаковым среди сидератов. Он появился на полях задолго до ржи и культивируется уже многие десятилетия. Его зерно содержит достаточное количество полезных витаминов и микроэлементов, а зелень ценна для улучшения структуры истощенных почв. В статье изложены преимущества овса как сидерата, методы его посева и заделки в землю, а также секреты получения хорошего урожая культуры.
Овес как сидерат - достоинства и недостатки
Сочная зелень овса имеет много достоинств, если сравнивать ее с иными сидеральными удобрениями:
- Богатый состав. содержит в себе азотистые вещества, которые являются источником стройматериала для клеток растений. Углеводы, находящиеся в зерне, - замечательное питанием для посадок. Есть в составе микро- (железо, медь, марганец, цинк) и макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний, сера), а также витамины группы B. Фитонциды и эфирные масла угнетают рост грибков, микроорганизмов и бактерий.
- Холодостойкость. Культуру допускается сеять как весной, так и под зиму, после уборки урожая. Она отлично переносит холода, но заморозки ей противопоказаны.
- Неприхотливость. Овес прекрасно растет на бедных почвах и хорошо чувствует себя в затененных местах садового участка.
- Высокая всхожесть семян. Посевной материал сидерата отлично прорастает в грунте, не оставляя проплешин.
- Борьба с сорняками. За счет быстрого набора лиственной массы овес не дает возможности развиваться сорным травам.
- Улучшение структуры тяжелых грунтов. Имея мочковатую корневую систему, сидерат разрыхляет плотную почву, улучшая циркуляцию воздуха и влагоемкость, а верхние слои укрепляются и становятся защищенными от эрозии.
- Невысокая стоимость семян. Материал для посева легко приобрести в садовых магазинах по низкой цене.
Плодородное сидеральное удобрение по своим свойствам может сравниться с навозом. Чтобы улучшить качества зеленой массы, овес высаживают вместе с бобовыми.
К недостаткам чаще всего относят:
- Небольшой объем лиственной массы. Овес дает слишком мало зелени в сравнении с другими сидератами, что порой не особо выгодно.
- Скудное содержание азота в составе. Если целью стоит обогащение почвы азотом, то злаковый сидерат станет не самым лучшим выбором.
- Требовательность к поливу. Культура влаголюбива, вырастить ее со скудным поливом будет трудно.
- Относительную хрупкость и слабость корневища. Мочковая корневая система образована исключительно придаточными корешками и неглубоко уходит в землю.
- Непереносимость жары. Сидеральное растение чувствительно к палящему солнцу, поэтому его лучше притенять или изначально сажать в тени.
Перед какими культурами лучше сеять?
Овес не подходит в качестве сидерата для злаковых. Им нежелательно удобрять посадки ячменя, гречихи и пшеницы.
Нет смысла запахивать культуру перед высадкой картофеля. Сидерат не спасет клубни от проволочника, так как он тоже подвержен этому вредителю.
Всем остальным садовым культурам овес пойдет на пользу и отлично подкормит грунт.
Благоприятно отзываются на удобрение:
- , ежевики, ;
- сладкий перец;
- томаты;
- кабачки;
- капуста;
- земляника и клубника.
- физалис.
Особенности посева и возделывания овса в качестве сидерата
Сидеральная культура стойко переносит холодные периоды, поэтому чаще ее высевают под зиму, в октябре. Однако заморозки овсу противопоказаны. Если планируется раннее наступление морозов, то посев переносят на весну.
Предварительно обработанные слабым раствором марганца семена вносят россыпью в рыхлую почву, утрамбовывают и проливают из шланга теплой водой. На одну сотку земли уходит 2 кг посевного материала. Важно распределить его равномерно, не оставляя проплешин.
Злаку необходим частый и обильный полив. Если всходы не появляются долгое время, разрешается внести минеральные удобрения - селитру . В ином уходе сидерат не нуждается.
Посев овса в качестве сидерата весной
Весенняя посадка сидеральной зелени зависит от погоды. В холодных регионах ее стоит начинать в конце марта-начале апреля, в теплых - с февраля. Почва должна хорошо прогреться. В противном случае высока вероятность промерзания семян. Просыхания дожидаться не стоит, так как овес — культура влаголюбивая.
Семена замачивают на 20 минут в 1%-м растворе марганца, промывают и смешивают с песком или . Высевают россыпью или заделывают рядами по вспаханной земле. Затем посадки разравнивают граблями, присыпая их тонким слоем субстрата.
Для того чтобы стимулировать рост овса, можно срезать ростки, когда те достигнут 15-20 см.
Скашивают сидерат в фазу колошения, когда он максимально наполнен питательными веществами, либо по достижению им высоты около 20 см. Массу проливают раствором для быстрого разложения и запахивают в грунт.
Посев овса как сидерата осенью
Озимый сидерат можно сажать осенью, после сбора урожая. Он защитит почву от вымерзания, а фитонциды и эфирные масла, входящие в состав, очистят грунт от нематод и проволочника.
Сначала почву рыхлят и очищают от мусора. Протравленные семена смешивают в равных пропорциях с песком, разбрасывают по участку и утрамбовывают на глубину 3-4 см.
Без воды не получится вырастить овес до пригодных размеров, поэтому посадки нужно хорошо пролить. Сидерат разложится за зимний период и принесет почве и последующим посадкам неоценимую пользу.
Когда косить овес?
От посева до скашивания сидерата проходит обычно полтора месяца. За это время растение успевает набрать необходимую массу и накопить полезные компоненты. Ориентироваться нужно на появление цветочной пыльцы.
Весной зелень скашивают и запахивают за 2-3 недели до посадки основной культуры, иначе она не успеет разложиться и улучшить грунт.
Осенний покос проводят в ноябре. Стебли не стоит закапывать на слишком большую глубину. Они помогут земле не промерзнуть в холода и сохранить влагу с наступлением теплых дней.
Если зелени получилось слишком много, ее можно отправить в компостную яму.
Подводим итоги
Овес очень полезный и достаточно универсальный сидерат. Своевременная посадка семян, грамотный уход за всходами, покос и запашка в срок - это все, что нужно растению. Такие несложные действия приведут к улучшению структуры почвы на участке и увеличению качества, а также количества урожая.
Применение овса как сидерата демонстрируется в видео:
Зеленые удобрения – один из лучших способов обогатить почву органикой, которая начнет работать в первый же год. Для этой цели высеваются различные культуры из разных семейств. Хорошо себя проявляет овес как сидерат, причем как в чистом виде, так и в смеси с другими компонентами.
В сельском хозяйстве издавна применяют занятые пары, поскольку это способ не только дать передышку земле после многолетнего ее использования, но и обогатить почву органикой без потери минеральных элементов. Это достигается благодаря тому, что все, используемое растением на развитие и рост, возвращается обратно, но в преобразованных формах. Кроме того, польза от сидератов проявляется в следующем:
- Улучшение физиологических свойств почвы. Так, корневая система бобовых компонентов разрыхляет тяжелые почвы на многие метры вглубь, а мочковатые корни злаков укрепляют структуру поверхностных слоев, на которые оказывается максимальное воздействие из года в год.
- Защита от эрозии. Растительность на поверхности спасает почву от пагубного влияния потоков воды, особенно на склонах, пыльных бурь. Благодаря этому наиболее плодородный слой земли остается на участке.
- Защита от перегрева. Известно, что температура на поверхности чистых паров в жаркие дни превышает 50°С, что тормозит все протекающие процессы и убивает некоторые микроорганизмы. Тень же, создаваемая сидератами, способствует значительному снижению температуры почвы.
- Улучшение фитосанитарного состояния. Густая растительность угнетает развитие сорняков, корневые выделения некоторых растений отпугивают определенных вредителей, а также снижают риск заражения болезнями.Для того чтобы выбрать ту или иную культуру в качестве зеленого удобрения необходимо учитывать ее влияние на почву, отношение к условиям выращивания, воздействие на последующую культуру, которую вы собираетесь сажать после заделки сидерата в почву.
Овес как культура
В природе произрастает как однолетние, так и многолетние виды овса, правда, второй не получил широкого распространения. Это представитель злаков, формирующий рыхлый куст с высотой облиственных стеблей до 120 см. Он относится к ранним культурам, выращивается в умеренном климате повсеместно. Цель посева может быть как на зерно, так и в качестве зеленого удобрения.
Овес легко переносит низкие положительные температуры, что позволяет высевать его ранней весной при достижении почвой физиологической спелости. Он довольно влаголюбив, особенно при прорастании семян (отсюда и поговорка о севе овса в грязь), поэтому в сухих условиях всходы получаются изреженные, а в дальнейшем растения не формируют густой вегетативной массы. Это светолюбивая культура, к типу почвы не требовательна, однако на менее плодородных грунтах ниже коэффициент кущения и стеблестой. Поэтому в условиях выращивания, бедных элементами питания, рекомендуется увеличить норму высева, особенно если цель выращивания – сидерат.
Преимущества овса
Овес в качестве сидеральной культуры в сельском хозяйстве используется давно. Такой выбор растения объясняется его воздействием на почву и на последующую культуру:
- Это хороший предшественник для большинства выращиваемых культур, т.к. у него практически ни с кем нет общих болезней и вредителей. Правда, это не относится к растениям этого же семейства. Нужно также учитывать популяцию жуков-щелкунов, если вы планируете на удобренном участке сажать картофель, поскольку после овса возможно увеличение численности . Зато от парши клубни с таким предшественником страдать уже не будут.
- Мочковатая корневая система хорошо укрепляет легкие почвы и разрыхляет тяжелые. А заделанная зеленая масса делает грунт более влаго- и воздухоемким.
- Вместе с вегетативной массой злака в землю попадает довольно большое количество фосфора и калия. По их содержанию биомасса сравнима с навозом. Азотных соединений в этой органике меньше. Количество элементов можно регулировать возрастом растений. Чем оно старше, тем больше в нем калия, азот же преобладает в молодых органах.
- Овес – отлично сочетается с другими культурами. Особенно часто высевается смесь его с бобовыми (вика, кормовой горох и другие), т.к. они обогащают грунт недостающим в злаке элементом, а стебли основного растения служат для них опорой.
- Злаковые очень хорошо очищают почву от сорняков, поскольку их густой стеблестой проявляет лучшую конкурентоспособность, чем овощи. А та нежелательная растительность, которая выживает, не успевает сформировать семена до скашивания биомассы.
Когда сеять овес как сидерат
Для того чтобы определиться со сроками сева сидерата необходимо учесть несколько параметров. Скороспелость дает возможность высевать злак как ранней весной перед посадкой основной культуры, так и осенью после уборки урожая. В обоих случаях овес успевает сформировать достаточную надземную массу, чтобы органика дала заметную прибавку урожая.
Высеваются семена разбросным способом с последующей заделкой граблями либо в грядки. Норма расхода составляет 15 г/м2, при этом метод сплошного сева подразумевает увеличение количества посевного материала в 1,5-2 раза. Высев осенью так же ведет к увеличению этого показателя. При приготовлении бобово-злаковой смеси процент овса снижается до 40%.
Если вы решили посеять на своем участке сидеральную культуру, обратите внимание на увлажненность условий произрастания. Растения расходуют в период роста и развития немалое количество влаги, поэтому если вы часто страдаете от засух, то приемлемо лишь применение зеленых удобрений с поливом либо сев после уборки основной культуры. Осенний посев также предпочтителен в случае, если высадка основной культуры происходит слишком рано, из-за чего овес не успевает сформировать густую массу.
Вообще скашивание его проводится через 35-40 дней при достижении высоты 20 см. При этом между заделкой зеленого удобрения и посадкой основной культуры должно пройти не менее 2-х недель, чтобы стебли начали процесс разложения. Для ускорения его можно добавить специализированные средства либо аммиачную селитру.
Сидеральное удобрение – одно из наиболее простых органических туков, которое помимо прямого назначения выполняет ряд других функций. Овес является наиболее распространенным растением, используемым для этой цели. Кроме того, его семена находятся в максимальной доступности.
Зеленое удобрение или значительно улучшают качество почвы, делая ее более плодородной без внесения навоза и прочих удобрений. При органическом земледелии как сидерат часто используется овес. Его корневая система делает грунт рыхлым, а зеленая масса обогащает азотом, калием и другими полезными элементами.
Когда сеять овес как сидерат?
Такой сидерат, как овес высевают и ранней весной, когда только чуть просохнет земля, и осенью после уборки урожая. Так как это холодостойкая, или даже холодолюбивая культура, то лучший урожай зеленой массы он дает именно в весенний период, пока на улице еще холодно.
К тому же овес очень любит расти на влажной почве, а такой эффект бывает лишь весной после таяния снега, ведь иначе пришлось бы регулярно поливать посевы этого сидерата. Весенняя посадка овса производится примерно за 2-3 недели до высаживания другой культуры, ведь скашивают сидераты в момент бутонизации, когда в них максимальное количество микроэлементов, но семена еще не завязались.
По прошествии нескольких недель молодые побеги срезают плоскорезом и заделывают в почву на глубину от 5 до 15 сантиметров в зависимости от ее структуры – в глинистую глубже, в легкую песчаную мельче. Излишек зеленой массы убирают в компост, где благодаря свойствам сидерата быстрее происходит процесс разложения и других компонентов.
Сидерат овес сеют и осенью. Когда убран урожай. Земля перед этим должна быть глубоко взрыхлена, иначе хорошего прироста зеленой массы не будет. До того как наступят морозы и растение выкинет колос овес скашивают и перемешивают с почвой. Благодаря этому повышается влагоемкость и рыхлость земли.
Норма высева овса
При весеннем посеве всегда берется большее количество семян для густой посадки на зеленую массу. Весной берется от 1,8 до 2 килограмм овса из расчета на одну сотку земли. При осеннем посеве этот объем уменьшают на треть.
Устав каждый год перелопачивать кучи компоста в своем саду, дачники теряют всякое стремление к органическому земледелию и задумываются об использовании искусственных удобрений. Однако в мире сельского хозяйства известны более безопасные и эффективные способы обогащения грунта. Они будут интересны садоводам и фермерам, которые не хотят тратить много времени и денег для достижения оптимальной структуры почвы своих земельных угодий. Речь идет о сидерации почвы.
Этот процесс подразумевает использование специальных технологических культур с развитой корневой системой и сочной вегетативной массой для подпитки грунта органическими веществами и механического улучшения его структуры. К таким культурам относятся растения семейства крестоцветных (горчица, рапс озимый и яровой, редька масленичная), злаковых (рожь, овес, ячмень, пшеница), бобовых (люцерна, клевер, горох, люпин, вика), гречишных (гречиха) и многие другие. Почвопокровные сидераты — накопители фосфора, азота и калия. Они не хуже селитры, карбамида или аммиачной воды справляются с подкормкой почвы в осенний и весенний период времени. О том, как выбрать и когда надо сеять сидераты для достижения оптимальных результатов земледелия, фермер узнает из данного обзора.
Овес – зеленый защитник плодородного слоя почвы
В сельском хозяйстве довольно часто используют обычный овес как сидерат для улучшения свойств почвы. Это однолетнее растение относится к семейству злаковых и отличается высокой устойчивостью к заморозкам. Неприхотливый овес дает всходы очень легко и, соблюдая простую агротехнику выращивания данной культуры, фермер сможет получить достаточный объем вегетативной массы, пригодной для обогащения грунта, сдерживания эрозийных процессов и предотвращения роста сорняков на угодьях.
В виду этого, выбирая сидераты для огорода осенью и весной, крупные аграрии, владельцы небольших фермерских хозяйств и простые овощеводы-любители с большинства регионов страны отдают предпочтение овсу. Зная о том, когда можно сеять сидераты осенью и по весне, земледельцы извлекут множество преимуществ из процесса использования данного зеленого удобрения. В частности, зеленое удобрение поможет дачникам, которых беспокоит проблема быстрого распространения сорняков на участке.
Плотная и быстрорастущая вегетативная масса овса сдерживает размножение бурьяна и помогает фермерам в борьбе с нежелательными «захватчиками» посевных площадей. Также сидерат стимулирует рост органических соединений в почве, необходимых для качественного роста и вызревания сельскохозяйственных культур. Фермер, который ищет ответ на вопрос о том, когда высаживать сидераты в саду, часто задается еще одним вопросом, который затрагивает тему экологичности использования зеленых удобрений.
Использование сидератов является одним из самых безопасных для окружающей среды методом обогащения почвы.
Исследователями установлено, что злаковые сидераты, закрывая землю вегетативной массой, помогают защитить плодородную части почвы от эрозии, вызванной ветрами и проливными дождями. Кроме того, лучшие озимые сидераты, среди которых присутствует и овес, помогают вернуть в почву недостающие питательные вещества, которые были «вытянуты» произрастающими в течение летнего сезона овощами.
Покровные сидеральные культуры также помогают регулировать температуру почвы, стимулировать микробную жизнь в недрах земли и эффективно изменять структуру почвы путем создания корневых каналов для лучшей водопроницаемости и аэрации. Увидев, как овес покрывает землю зеленым одеялом стеблей, фермер может быть уверенным в том, что его угодьям будут обеспечены все необходимые органические вещества, необходимые для здоровья почвы и выращивания полезного и обильного урожая.
Плюсы и минусы использования овса в качестве сидеральной культуры
Совместимость сидератов с овощными культурами
К слову сказать, положительные и негативные стороны имеют все злаковые сидераты — плюсы и минусы такой сидеральной культуры как овес, фермеру необходимо изучить до момента высадки семян. Это поможет земледельцу оценить целесообразность использования данного зеленого удобрения и принять правильное решение о том, какие сидераты лучше сеять осенью и весной на своем участке.
Так, к сильным сторонам этого зеленого удобрения можно отнести следующие факторы:
- устойчивость к холодам и затененности;
- способность расти на бедных почвах;
- высокая плотность прорастания семян;
- наличие простой агротехники выращивания;
- доступная стоимость семян;
- хорошая совместимость с большинством сельскохозяйственных культур, среди которых капуста, баклажан, перец, томаты, клубника, малина и многие другие (за исключением прочих злаков, имеющих общих вредителей с овсом, и картофеля, подверженного поражению проволочником);
- способность овса перерабатывать сложные фосфорные соединения в почве;
- высокое содержание фосфора и калия.
Недостатки у культуры также имеются, это:
- скудный объем вегетативной массы;
- недостаточный уровень обогащения почвы азотом (для компенсации данного минуса рекомендуют использовать вместе с овсом и другие сидеральные растения – люцерну, клевер или вику);
- требовательность культуры к поливу;
- слабость мочковатой корневой системы;
- низкая переносимость жары.
Перед составлением плана посева фермеру важно учитывать все особенности, которыми обладает овес и прочие злаковые сидераты – севооборот этих культур также важно принимать во внимание. Информацию о специфике севооборота овса земледелец может получить из профильной литературы сельскохозяйственной направленности. После этого фермеру потребуется узнать, как правильно применять сидераты на практике. О том, когда нужно сеять сидераты и как рассчитать оптимальное количество семян на одну сотку угодий, будет рассказано в следующем разделе.
Специфика посадки и заделывания сидерата
Определившись с вопросом, и весной для улучшения качества почвы, фермер отправляется в магазин для покупки семян. В среднем для обогащения одной сотки земли зелеными удобрениями необходимо будет приобрести около двух килограмм злака. В зависимости от характера грунта и уровня содержания в нем питательных элементов, норма посева может быть уменьшена, либо увеличена.
Помимо расчета нормы овса, садоводов интересует вопрос относительно сроков посадки. Они часто забивают в поисковике следующие фразы — можно ли сажать сидераты в октябре, стоит ли ждать определенной погоды для их посева и пр. Агрономы, рассказывая о том, когда сажать овес как сидерат осенью часто называют оптимальными сроками посадки культуры первые недели сентября. Решая, когда высевать сидераты осенью, важно учитывать и температурные условия. Необходимо завершить посев до наступления первых заморозков.
При весеннем посеве срок того, когда лучше садить сидераты, также зависит от погодных условий. Жители южных регионов могут разбросать семена по полю уже в конце февраля, а вот владельцам дачных участков, расположенных в умеренных климатических зонах лучше дождаться теплых мартовских деньков. Решив использовать на участке сидераты — когда сеять и когда закапывать овес – это не единственный вопрос, который будет беспокоить дачника. Аграрий также будет озадачен изучением агротехники выращивания данной культуры.
Как правило, посев овса осуществляется в поле разбросным методом, не требующим наличия спецтехники (за исключением тех случаев, когда речь идет о засеве больший площадей угодий). Для посева потребуются заранее подготовленные семена и предварительно разровненный и взрыхленный грунт. После того, как семена густо покрыли почву, их необходимо заделать с помощью грабель и полить водой.
Глубина посадки сидеральной культуры не должна превышать пары сантиметров.
Вопрос о том, когда скашивать сидераты также беспокоит фермеров. Рекомендуется производить скос культуры до момента цветения, чтобы предотвратить неконтролируемый самосев. Как видно, и весною и осенью дачник может использовать овес как сидерат — нужно ли перекапывать осенью эту культуру он решает самостоятельно. При желании овес можно просто срезать и оставить на почве для образования гумусного слоя. Если же садовод желает изменить структуру почвы и доставить питательные вещества глубже, то ему потребуется лопата для перекопки вегетативной массы сидерата.
Экономить время и деньги в процессе ухода за садом не так сложно. Для этого дачнику необходимо следить за новыми тенденциями, предложенными аграриями для улучшения результатов земледелия. Одной из таких тенденция является сидерация почвы с помощью высадки овса в межсезонье. Узнав из статьи, когда сеять сидераты осенью и весной, фермер сможет значительно оптимизировать процесс обогащения грунта, ведь с внедрением зеленых удобрений ему не нужно будет тратить время на мульчирование, прополку сорняков и внесение органических смесей. Все эти трудоемкие действия заменит грамотное выращивание сидератов в саду, результат которого станет заметным уже в течение следующего сезона. Больше информации о том, как правильно использовать сидераты на садовом участке, можно найти .
В те времена, когда люди только осваивали земледелие, овес считался сорной травой и только через некоторое время этот злак был замечен.
Подробнее о культуре
Овес считается молодой культурой в сельском хозяйстве. Первые упоминания об этом злаке были отмечены в 4 веке до нашей эры. Люди высеивали овес на больших плантациях чтобы прокормить лошадей, а потом и сами стали употреблять в пищу этот полезный злак.
В настоящее время принято выращивать 2 вида овса:
- Посевной (сорт «Авена Сатива»).
- Византийский.
Первый вид овса распространен повсеместно, практически 90% полей засевают этим видом злаковой культуры.
В природе встречается множество разновидностей овса. Наверняка вы слышали о таком виде, как песчаный овес. Его также можно вырастить на своем дачном участке, но для этого необходимо соблюдать определенные условия. Этот вид злака хорошо себя чувствует на песчаных почвах, отсюда и такое название. Родиной песчаного овса является Средиземноморье. Это и есть самый древний культурный вид овса.
Разновидностей посевного овса тоже немало, но это больше дикие культуры, которые можно встретить в природе. Отличить каждый вид овса можно по внешним признакам. Если внимательно посмотреть на обычный посевной овес, то вы увидите, что у «язычка» имеются зубчики, а вот характерных диким культурам «ушек» у этого растения нет. Сами колоски располагаются не так плотно, а если обмолотить их даже примитивным способом (вручную), то они быстро делятся на зерна.
Есть разновидности посевного овса: это голозерновая форма. Само название говорит за себя — что зерна легко выпадают из своих чешуек.
Вкратце рассмотрим характеристики средиземноморского (или византийского овса). Этот вид злака больше выращивают в Средней Азии. Колоски большие, с 3-мя или 4-мя цветками. Этот вид овса отличается высокой устойчивостью к холодам и засухе, период цветения и созревания – короткий.
Овес — культура стойкая, поэтому выращивать самостоятельно этот злак на своем участке сплошное удовольствие. Прорастают семена уже при температуре +3 о С, всходы не боятся заморозков и способны выдержать температуру до -5 о С. Но это касается только появления первых всходов, а вот взрослое растение крайне негативно выдерживает высокую температуру, в сильную жару (до +40 о С), растение погибает.
Овес очень любит влагу, поэтому влажные почвы как раз подойдут для посева овса. Кстати, почва для выращивания овса подойдет любая, хорошо себя чувствует эта культура на подзолистой и супесчаной почве, торфяниках. Высоких урожаев можно добиться, если удобрить почву азотными удобрениями.
Подготовка и посев овса
Хорошие предшественники для выращивания овса – это картофель, бобовые, кукуруза и озимые. В сельском хозяйстве поля, где выращивалась в прошлом году свекла, часто используют для посева овса. Но это, скорее всего необходимость, потому что сахарная свекла сильно пересушивает почву, а для этого злака необходима повышенная влажность. После выращивания свёклы, на этом месте лучше всего посадить кукурузу, а уже после сбора урожая разрешается посев овса.
Если речь идет о массовом посеве овса, тогда необходимо вспахать землю (глубина 25 см). Если до посева злака на этом месте выращивалась свекла или кукуруза, тогда нужно сделать зяблевую вспашку, чтобы избавиться от свекольной тли и других вредителей.
Перед посадкой целесообразно удобрить почву фосфоритной мукой, чтобы снизить ее кислотность. Если почвы торфяные, тогда необходимо внести удобрения, содержащие марганец, бор и медь.
Для посева овса используются только отборные семена. Если вы самостоятельно отбираете посадочный материал, обратите внимание на размер верхних и нижних зерен в колоске: первые будут больше, они же прорастают быстрее. Выбирайте плотные семена, без видимых признаков повреждения.
Перед посадкой посадочный материал необходимо выдержать в растворе марганца 20 минут, чтобы избежать заражения всходов после посева.
Сроки посева овса одинаковы с посадкой яровых культур – конец апреля, пока почва еще влажная. Если собрались посадить горох, ячмень и пшеницу, как раз пора приступать и к посадке овса. Если опоздать со сроками хоть на 10 дней, то урожайность снижается на 25%. Поскольку овес – это хлебная культура, то высевать нужно злак узкорядным способом: на 1 га приходится порядка 4.5-5.5 млн. семян. Глубина «заворачивания» семян небольшая, поскольку семена овса легкие (если сравнивать с пшеницей). В среднем, если почва хорошо увлажнена, то заделку можно выполнить на глубину 4 см, легкие почвы – 6 см, для засушливых районов – 7 см.
Сбор урожая
Выращивание овса – задача нетрудная, поскольку культура быстро созревает и уже приблизительно спустя 120 дней с момента посадки можно приступать к сбору урожая. Как упоминалось ранее, важно только не упустить сроки посева семян, чтобы не потерять урожайность.
Для обеспечения нормального развития, необходимо своевременно увлажнять почву. Если этого не делать, то потери будут существенные. Для того чтобы облегчить задачу, необходимо установить на участке систему полива и в жаркое время постоянно контролировать уровень влажности почвы. Если есть время, то необходимо рыхлить почву.
Если придерживаться технологии выращивания овса, то для того, чтобы ускорить сроки созревания злака, необходимо прикатать почву. Таким образом можно избавиться не только от корочки, образовавшейся на поверхности (боронование), но и убрать пробки уже после появления первых всходов (прореживание, избавление от сорной травы).
Овес – культура интересная, будьте готовы к тому, что дружного созревания вы не увидите. Сначала созреют первые верхние зернышки (верхняя часть метелки), а потом постепенно и остальные зерна.
Уборку нужно выполнить после полного созревания зерен, когда большинство из них достигнет «восковой» зрелости. Сбор урожая на дачном участке выполняют вручную, срезая колоски, которые потом желательно связать в отдельные снопы. Хранить урожай нужно в хорошо проветриваемом помещении. После окончательного высыхания колоски можно обмолотить, а полученный урожай использовать по назначению.
Как вырастить овес на подоконнике
Прорастить семена овса можно в домашних условиях. Такой продукт богат питательными веществами. Еще в средневековье люди варили кисели и каши из проросших семян. В настоящее время доказана польза молодых проростков овса, только купить этот продукт практически невозможно, так как хрупкие ростки плохо переносят транспортировку и быстро портятся. Единственное правильное решение: это самостоятельно вырастить овес.
Польза проросшего овса огромна: это не только улучшение самочувствия, но еще и избавление от большинства проблем пищеварительной системы (работа желудка, кишечника), органов кроветворения, ускорение обмена веществ.
Если вы вырастили самостоятельно овес на своем участке, тогда вам необходимо отобрать спелые и чистые семена без признаков гнили и грибка. После подготовки можно сразу приступать к проращиванию семян овса.
Для проращивания семян понадобится:
- вода;
- емкость;
- марля.
Кроме этого, необходимо обеспечить хорошее освещение и соблюдать температурный режим. Еще раз перед тем, как положить семена в емкость, проверьте каждый злак: если заметили испорченные семена или поврежденные, их нужно отложить в сторону.
Отборные семена положите в емкость, это может быть стеклянная или фарфоровая пиала (можно взять чашку), эмалированную посуду тоже разрешается использовать, а вот алюминиевую – нет.
Сначала подготовим семена: поместите горсть овса в сито, подставьте под струю воды, чтобы как следует промыть семена. После промывания нужно поместить злаки в подготовленную чистую емкость и залить водой (на 2 см выше семян). Оставьте емкость на 8 часов. За это время семена возьмут до 60% влаги. Воду сливаем, семена снова промываем под струей прохладной воды. Вы увидите, что семена увеличились, то есть – набухли.
Теперь нужно расправить мокрую марлю (можно сложить в несколько слоев), выложить в 1 слой семена, сверху их также нужно накрыть марлей. Можно использовать обычный отрез чистой ткани. Поставьте емкость в теплое и хорошо освещенное место, подойдет теплый подоконник. Температура в этом месте должна быть не ниже +22 о С. Следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на семена.
Спустя 8 часов появятся первые росточки, их можно промыть и употреблять в пищу. Внимание: разрешается употребление в пищу только ростков, достигших размера 2-6 мм, если ростки длинные и позеленели, то есть их нельзя, так как они ядовитые.
Ростки нужно положить в холодильник, там они продолжат рост. Хоть и не так стремительно. Воду, которую слили, не выливайте, ее можно использовать для полива комнатных культур.
Когда лучше всего есть проросший овес? Специалисты рекомендуют употреблять в пищу проростки овса в первой половине дня. Поскольку в таких зернах много белка, то вместе с овсом нежелательно есть орехи и белковые продукты (рыба, творог, мясо и яйца).
Как вырастить овес для домашних животных
В холодное время года порадуйте своих домашних питомцев (кроликов, собак, попугаев, морских свинок и кошек) вкусным и полезным лакомством – молодым овсом. Вырастить овес в домашних условиях для питомцев легко и даже интересно.
Что понадобится:
- отборные семена не чищенного овса;
- емкость с невысокими бортиками;
- вода;
- опилки.
Как вырастить овес на подоконнике:
- Возьмите подходящую емкость, она должна быть сухой и чистой. Можно использовать пластиковый лоток для выращивания рассады с невысокими бортиками.
- В лоток насыпаем мелкие опилки (без добавок). Слой опилок должен быть не слишком толстым, с учетом того чтобы поместить еще 2 слоя: овес и опилки.
- Руками уплотните опилки.
- Теперь высеиваем овес, толщина слоя – 1 см.
- Руками разравниваем зерна, сверху насыпаем слой опилок (толщина не более 1.5 см).
- Разравниваем опилки руками, чтобы распределить стружку равномерно.
- Подготавливаем воду, она должна быть не горячей, но и не теплой, оптимальная температура +38 о С. Если воды налили много, лишнее нужно слить.
- Утрамбуйте верхний слой и пройдитесь по краям емкости.
Поливать овес нужно каждый день, но не слишком обильно, чтобы не допустить появления плесени. Через сутки появятся первые ростки, а спустя 2-3 дня – зеленые побеги. Можно угощать животных полезной травкой.