Обмен веществ - это одна из основных функций любого живого организма. Состоит он из множества разнообразных биохимических процессов. Их можно разделить по функциональности на несколько групп: процессы диссимиляции - это распад веществ в организме, а также процессы ассимиляции - поглощение питательных компонентов. Многие женщины, чтобы сбросить вес, стараются каким-либо способом стимулировать данную функцию организма, так как ускорить метаболизм для похудения можно не только специальными препаратами, но и продуктами питания. Это самый эффективный метод борьбы с лишними килограммами.
Как работает обмен веществ
Многих интересует вопрос о том, как ускорить метаболизм для похудения? Отзывы показывают, что соблюдение определенных правил помогает справиться с лишним весом. Но, прежде чем приступить к исполнению заветной мечты, необходимо четко себе представлять, что такое метаболизм. При нормальном обмене веществ процессы диссимиляции и ассимиляции находятся в равновесии. Однако в большинстве случаев имеются определенные нарушения. Если начинают преобладать процессы диссимиляции, то человек начинает худеть, если же ассимиляции - набирать вес.
Как ускорить метаболизм в организме для похудения и не навредить себе? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать, какие органы регулируют обменные процессы. За это отвечает гипоталамус - отдел головного мозга. Он выполняет сразу несколько основных функций: одна часть отвечает за накопительные, строительные и восстановительные свойства метаболизма, а вторая - за скорость образования в организме энергии. Если повышать тонус только одной части, то человек либо худеет, либо набирает вес.
Стоит ли рисковать
Нарушение метаболизма может привести к ожирению либо к анорексии. Существует несколько способов в организме. Некоторые из них были разработаны медиками, а некоторые - народной мудростью. Итак, как ускорить метаболизм для похудения? Отзывы специалистов показывают, что при любых нарушениях стоит обратиться к врачу. Ведь в некоторых случаях причина сбоев кроется в неправильной работе щитовидной железы. В подобных ситуациях может потребоваться медикаментозная терапия.
Чтобы не навредить своему здоровью, замедлять или же ускорять следует под присмотром врача. Помимо этого, следует соблюдать некоторые рекомендации специалистов.
Правила питания
Так как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях мечтает каждая женщина, то начинать следует со смены привычек. Это поможет побороть лишние килограммы и не навредить здоровью. Прежде всего следует урегулировать приемы пищи. Употреблять ее следует небольшими порциями, но часто. Такой подход заставляет желудочно-кишечный тракт работать постоянно. При этом организм будет затрачивать намного больше энергии, чем обычно. Помимо этого, рацион должен содержать все компоненты, которые необходимы для нормальной работы всех органов и систем: витамины, минералы, углеводы, жиры и белки. Помимо этого, специалисты рекомендуют употреблять как можно больше жидкости. В данном случае предпочтение стоит отдавать чистой воде без каких-либо добавок.
Какие продукты ускоряют метаболизм для похудения
Рацион должен быть сбалансированным. Лучше заранее составлять меню. Это позволит не только просчитать калории, но и выбрать те продукты, которые способствуют борьбе с лишними килограммами. Итак, как ускорить метаболизм для похудения после 45 лет? Для женщин меню на неделю стоит составлять, учитывая не только пользу продуктов, но и предпочтения. Начать стоит с продуктов, богатых белками. Сюда стоит отнести молочные обезжиренные продукты, нежирную рыбу, всевозможные морепродукты и нежирное мясо.
Также в питании должны присутствовать жиры: рыбий и растительный. Не стоит забывать и углеводы. Их больше всего содержится во фруктах и овощах. Особенно много углеводов в кашах, хлебе, выпеченном из муки грубого помола, ананасах и цитрусовых. Помимо этого, ускорить метаболизм можно при помощи специй и природных стимуляторов, например, шоколада, кофе, чая.
Массаж и физические нагрузки
Что делать, если проблема кроется не в питании, и как ускорить метаболизм для похудения? Стоит увеличить физические нагрузки. Это также помогает восстановить обмен веществ. Осуществить это можно при помощи бега, дозированной ходьбы или же за счет специальных тренировок. Некоторым женщинам помогает энергичное выполнение ежедневных домашних дел. Специалисты доказали, что этот способ так же эффективен, как и занятия в фитнес-центре.
Однако не стоит слишком усердствовать. Врачи рекомендуют адекватно сочетать отдых и физические нагрузки. Особенно важен здоровый сон в темное время суток. В противном случае побороть лишний вес не получится. Специалистами было установлено, что регулярное недосыпание замедляет обменные процессы.
Улучшить метаболизм можно и другим способом. Следует пройти курс профилактического массажа. Было доказано, что такая методика улучшает лимфо- и кровообращение. Это положительно сказывается и на обмене веществ.
Водные процедуры
Теплые водные процедуры - это еще один ответ на вопрос о том, как ускорить метаболизм для похудения. Чтобы нормализовать обменные процессы, стоит посещать финскую сауну и русскую баню. Секрет кроется в том, что под воздействием высоких температур и пара происходит расширение всех сосудов. В результате этого кровь намного быстрее приливает к тканям. Это улучшает и ускоряет выведение всевозможных токсинов. При этом улучшается и обмен веществ. Однако проводить подобные процедуры следует не чаще одного раза в семь дней.
Контрастный душ - это еще один способ, позволяющий улучшить обменные процессы в организме. Им можно завершать ежедневные гигиенические процедуры. Для этого необходимо чередовать потоки холодной и горячей воды, завершая контрастный душ холодной водой.
Больше жидкости
Восстановить метаболизм, а также сбросить лишние килограммы поможет чистая вода. И это не выдумки, как свидетельствуют отзывы многих худеющих. Ведь все обменные процессы осуществляются именно в водной среде. Именно по этой причине употребление жидкости способствует ускорению метаболизма. Благодаря этому человек начинает худеть.
Стоит отметить, что вода позволяет очистить организм. Она выводит отходы и регулирует работу пищеварительной системы. Нередко именно малое потребление жидкости и является основной причиной нарушения обмена веществ и накопления шлаков. Диетологи рекомендуют употреблять до двух литров воды в течение суток. Конечно, для кого-то это непросто. При этом учитывается не только количество выпитой воды, но и чая, кофе и прочих напитков, жидких супов.
Избегаем стрессовых ситуаций
Как утверждают ученые, улучшить метаболизм не так уж и просто. Самое важное - соблюдать режим отдыха и физических нагрузок, правильно питаться, а также избегать стрессовых ситуаций и, конечно же, нервно-психических нагрузок. И это золотые правила. Не стоит забывать, что всевозможные стрессы негативно сказываются на работе центральной нервной системы, а также плохо влияют на обменные процессы в организме.
Помимо этого, многие борются с нервно-психическими перегрузками, употребляя большое количество вкусной и не всегда полезной пищи. Это в определенный момент может привести к ожирению. Если вдруг нервы начали шалить, то стоит прогуляться. Отметим, что пребывание на свежем воздухе также положительно влияет на обменные процессы.
Не стоит сидеть на диетах
Главное правило - не голодать и не изнурять свой организм всевозможными диетами, так как ускорить метаболизм для похудения мужчине или женщине таким способом просто не получится. Для нормального функционирования всех органов и систем в нашем организме нужна энергия. Для улучшения стоит отказаться от диет, которые требуют длительного голодания.
Резко сокращая свой дневной рацион, человек уменьшает и количество употребляемых калорий. Это толкает его организм на применение экстренных мер для своей защиты. Иными словами, в теле начинает накапливаться жир, и происходит это ускоренными темпами.
Стоит запомнить главное правило: для среднестатистической женщины количество калорий, потребляемых в период диеты, не должно быть меньше 1200. Это важно. Все, что меньше, может дать лишь краткосрочный результат. И это только в лучшем случае, а в худшем - резкий набор веса и вред здоровью.
Дробное питание
Так как ускорить метаболизм для похудения, употребляя большое количество пищи, не получится, необходимо соблюдать определенный режим. Это еще одно правило. Не стоит наедаться до отвала, как медведь перед зимней спячкой. Почему так нельзя делать? Во-первых, человек, употребляя большое количество пищи, способен растянуть свой желудок. В результате этого организм будет требовать с каждым разом больше еды. От нормальной порции человек будет ощущать голод.
Во-вторых, на весь день наесться не получится. В любом случае ощущение голода наступит в определенный момент. Диетологи советуют питаться часто, но небольшими порциями. Увеличивая количество приемов пищи, человек сокращает ее объем. При этом желудок не будет растягиваться, а, наоборот, станет уменьшаться. В данном случае также существуют определенные критерии. Для желудка нормой являются порции, вес которых не превышает 200-250 грамм. Все зависит от роста.
Препараты для улучшения метаболизма
Если вы не хотите соблюдать режим и правила питания, то как ускорить метаболизм для похудения? Препараты, предназначенные для улучшения обменных процессов, продаются сегодня практически в любой аптеке. К эффективным, по мнению покупателей, средствам можно отнести:
- "L-тироксин". Этот препарат стимулирует работу щитовидной железы.
- Вещества-стимуляторы. К ним относятся амфетамин, кофеин и так далее.
- Стероидные анаболические препараты. Их часто используют те, кто желает быстро и без особых усилий нарастить мышечную массу.
- Гормоны и прочие вещества, к примеру, хром.
Как ускорить метаболизм для похудения: препараты и их особенности
У всех препаратов и действующих веществ, которые перечислены выше, имеются побочные действия, а также противопоказания. Прежде всего все стимуляторы способны вызвать наркотическую зависимость. Что касается анаболиков, то они нарушают гормональный фон. Особо опасны подобные стероидные средства для женщин.
"L-тироксин" также не безвреден. Употребление подобного препарата может вызвать гипертиреоз. Нередко такое нарушение сопровождается высокой раздражительностью, бессонницей, повышенной потливостью и тахикардией. Итак, как ускорить метаболизм? Для похудения таблетки такого плана не подходят. Специалисты рекомендуют использовать препараты растительного происхождения.
Растения в помощь
Существует множество растений, которые позволяют ускорить обменные процессы в организме. В последнее время средства на их основе стали пользоваться большой популярностью. К подобным растениям следует отнести:
Витамины и минеральные комплексы
Как ускорить метаболизм, чтобы похудеть? Таблетки могут Конечно, если это комплекс витаминов и минералов. Диетологи и ученые пришли к выводу, что подобные препараты способны ускорить обменные процессы в организме. Вот список самых эффективных и популярных:
- Alfa Vita. Комплекс микроэлементов и витаминов помогает не только ускорить метаболизм, но и восстановить все функции организма изнутри.
- Vita препарат позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, а также вывести свободные радикалы тяжелых металлов. А это, в свою очередь, позволяет ускорить обмен веществ и повысить работоспособность органов на клеточном уровне.
- Vita Min. Препарат содержит значительное количество минералов, антиоксидантов и витаминов. Уже давно было доказано, что употребление подобных веществ повышает активность всех метаболических процессов. Особенно актуальны подобные лекарственные средства в период диет.
- Vita Minerals. В составе этого лекарственного средства очень много витамина С и необходимых для организма микроэлементов. Препарат позволяет восполнить дефицит всех компонентов, отсутствие которых приводит к замедлению метаболизма. Подобные комплексы полезны в период чрезмерных физических нагрузок. Препарат способен повысить выносливость организма в целом.
- Vita O 2 . Хотите знать, как ускорить метаболизм для похудения после 45? Для этого можно использовать различные методы: нормализовать питание, увеличить нагрузки, а также прибегнуть к таблеткам. Многие зрелые женщины и мужчины считают, что лучше всего использовать растительные препараты и витаминные комплексы, наподобие Vita O 2 . Такие лекарственные средства ускоряют обменные процессы, благодаря большому содержанию веществ, которые усиливают на молекулярном уровне выработку кислорода.
- Mono Oxi. Он просто незаменим для восстановления сил после сильнейшей психологической нагрузки, тяжелого физического труда или же после болезни.
Рецепты народной медицины
Можно ли использовать различные травы и как ускорить метаболизм для похудения? Для женщин меню каждого дня может включать различные травяные напитки. В копилке нетрадиционной медицины полно рецептов, позволяющих ускорить обмен веществ. Вот список самых эффективных:
- Для приготовления напитка необходимо в равных пропорциях смешать плоды шиповника, измельченные плоды и цветы боярышника, а также ягоды смородины черной. Чайную ложку полученной смеси следует залить горячей водой и заварить, как обычный чай. Употреблять готовый напиток рекомендуется только в горячем виде. В настой при желании можно добавить немного меда. Принимать напиток следует по целому стакану до пяти раз в течение суток.
- Прекрасно ускоряет обмен веществ сок крапивы двудомной. Для его приготовления лучше использовать свежие листики растения. Их можно пропустить через мясорубку, а затем отжать через марлю. Сок крапивы нужно употреблять по столовой ложке трижды в течение суток.
- Для ускорения обменных процессов можно использовать смесь соков. Готовится такой напиток очень просто. Для начала следует приготовить сок крапивы двудомной, пропустив через мясорубку свежие листья и отжав их, сок яблочный, морковный и сок шпината. Теперь компоненты нужно смешать. Главное - соблюдать пропорции. В глубокой емкости нужно соединить стакан сока крапивы двудомной, 2/3 стакана морковного сока, по ½ стакана яблочного сока и сока шпината. Употреблять такой напиток необходимо до пяти раз на протяжении суток. Примерная дозировка составляет ½ стакана.
В завершение
Теперь вы знаете, как ускорить метаболизм для похудения, таблетки и препараты какого плана для этого можно использовать. Увы, восстановление и ускорение обмена веществ - процесс сложный. На это уходит много времени и сил. Ведь нарушение подобных процессов происходило в течение не одного дня. Чтобы ускорить метаболизм, требуется комплексный подход. К сожалению, употребление определенных продуктов или препаратов без соблюдения всех правил, описанных выше, результата не даст. Поэтому следует быть последовательными и терпеливыми.
Организму человека для поддержания тонуса и жизненных сил необходима энергия. Существует только один способ ее получения — употребление пищи. Вместе эти два взаимозависимых процесса и составляют обмен веществ человека, на который оказывают влияние ряд факторов: гены, пол, возраст, конституция тела и прочие.
Как ускорить обмен веществ в организме? Следует, прежде всего, обратить внимание на питание, образ жизни, физическую активность, длительность и качество сна, водный режим.
В этой статье будут рассмотрены основные мероприятия, которые так или иначе влияют на обмен веществ человека и регулируют уровень метаболизма в организме.
Основные способы ускорения обмена веществ
Дополнительные способы
Яблочный уксус
Для усиления действия этого средства применять его можно несколько раз в день. Одна доза яблочного уксуса - это две чайные ложки, разбавленные в стакане воды. Такое количество следует выпить перед завтраком, затем — перед сном и еще один раз — в любое время суток.
Омега-3 жирные кислоты
Что такое обмен веществ и как он регулируется? Это совокупность реакций и процессов, происходящих в организме человека и обеспечивающих его рост и развитие. Жирные кислоты влияют на уровень гормона лептина в крови. Этот гормон влияет на скорость метаболизма, а также решает вопрос необходимости сжигания или накопления жиров в тот или иной момент.
Чтобы поддерживать уровень омега-3 кислот на уровне не обязательно есть рыбу в большом количестве. В настоящее время в аптечной сети рыбий жир можно приобрести в капсулах.
Интересно: Европейские ученые установили, что поедая шесть граммов рыбьего жира ежедневно, можно не только ускорить обмен веществ, но и потерять не менее килограмма веса за двенадцать недель, не прилагая усилий.
Морская капуста
Морская капуста - это водоросли, которые произрастают в Китае и на Дальнем Востоке. Китайцы с древних времен знали чудодейственные свойства морской капусты и активно употребляли ее в пищу как свежую, так и сушеную. Раньше капусту просто сушили на песке, но затем для этого стали строить специальные навесы для сушки.
В морской капусте очень много йода. Это прекрасное средство, ускоряющее обмен веществ в организме.
Рецепты народной медицины
- Стимулирует обмен веществ следующий сбор: смешивают высушенные плоды фенхеля, цветки аптечной ромашки, липовый цвет, цветки черной бузины, листья перечной мяты, заваривают кипятком и пьют по два стакана такого настоя ежедневно. Длительность применения - два месяца.
- Разминают четыреста граммов чеснока, выжимают сок из двадцати четырех лимонов, все смешивают и переливают в банку, горло завязывают прозрачной тряпочкой и ставят на двадцать четыре дня настаиваться. Взбалтывают перед употреблением и принимают один раз в день перед сном. Для этого чайную ложку смеси размешивают в половине стакана воды и выпивают. Уже через две недели проходит усталость и восстанавливается полноценный сон.
- Измельчают листья жгучей крапивы, листья горькой полыни, траву тысячелистника. Берут ложку сбора и настаивают полчаса в стакане кипятка, поставив его в горячую духовку. Затем процеживают, отжимают, доливают кипяток до полного стакана и выпивают в три приема за двадцать минут до еды.
- Измельчают траву горькой полыни, тысячелистника, корня аира и одуванчика, сбор настаивают всю ночь в стакане холодной воды. Утром настой кипятят пять минут на медленном огне и после остывания принимают по пятьдесят миллилитров пять раз в день. Такой отвар обычно заедают медом.
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Хороший обмен веществ - это залог стройного тела, отличного самочувствия и молодости. Как ускорить обмен веществ, разберемся в этой статье.
1 способ ускорить обмен веществ - разделить рацион питания на маленькие части
Многие женщины в желании похудеть начинают жестко ограничивать себя в питании - это ложный путь. Когда наш организм не получает достаточное количество пищи, он, наоборот, начинает сохранять то, что имеется, так как наступили «плохие времена». Это, в первую очередь, сказывается на обмене веществ, и он замедляется. В итоге женщины недоумевают - они сидят на диетах, а вместо этого поправляются. Выйти из этого замкнутого круга и ускорить обмен веществ можно за счет дробного питания . Ваш день должен состоять из 5-6 приемов пищи, калорийностью не больше 300-400 ккал. А перерыв между приемами не должен достигать больше 4 часов. Так вы сможете запустить обменные процессы, а организм вам ответит здоровьем и стройным телом.
2 способ ускорить обмен веществ - вести активный образ жизни
Установлено, что люди, ведущие активный образ жизни, имеют обмен веществ в 2-3 раза больший, чем те, кто пассивен . Это вполне закономерно. При занятии спортом, фитнесом улучшается кровообращение, а с током крови к органам, тканях и клеткам разносится больше питательных веществ и кислорода, что заставляет их перерабатывать эти вещества в ускоренном режиме. От этого метаболизм становится быстрее и продуктивнее. Даже дома можно заниматься вполне успешно - посмотрите наши материалы как заниматься фитнесом дома или фитнес для похудения , где мы рассказываем, сколько калорий вы можете сжечь при занятиях различными видами упражнений.
3 способ ускорить обмен веществ - очистить организм от шлаков.
Реальность этого способа ускорить обмен веществ я видела лично - несколько лет моя сестра, стремясь похудеть, сидела на немыслимых диетах, а результата было мало. В газете ЗОЖ она прочитала об очищении и "принялась за дело" - очистила кишечник (минус 4 килограмма за месяц), потом печень (минус 5 см. в талии за два дня). И это несмотря на то, что каких-либо ограничений в пище не делала. Буквально через три месяца она была в восторге от собственной фигуры, и я, до этого ко всякого рода очищениям относившаяся весьма скептически, признала эффективность данной методики. А один из наших авторов, Ксения, проверила этот эксперимент на себе - ее статья как убрать живот за две недели вот уже несколько лет является одним из хитов нашего сайта и перепечатана более чем двумя десятка женских ресурсов. Рекомендую, все очень просто и при этом эффективно.
4 способ ускорить обмен веществ - плотно завтракать
Многие говорят, что вообще не завтракают, мол, не хочется. Это очень плохо как для обмена веществ, так и для похудения . Завтрак должен быть плотным, он должен заряжать энергией и давать сил. Еще сомневаетесь, тогда вот вам интересный факт - учеными установлено, что те люди, которые «не экономят» на завтраке, сжигают жира на 20% больше. А жиросжигание доступно только при хорошем обмене веществ.
5 способ ускорить обмен веществ - пить больше воды
Вода - залог быстрого обмена веществ, ведь она участвует во всех процессах, происходящих в организме. При ее недостатке организм не тратит имеющиеся калории и не сжигает жир, а наоборот, направляет все резервы для сохранения жидкости и восполнения ее запасов. Именно поэтому без увеличения потребления воды ускорить обмен веществ вряд ли получится. Пить воду рекомендуется до 2,5 литров в день, а летом и того больше. Смотрите наш специальный материал, как правильно пить воду, чтобы похудеть , там все подробно разъясняется.
6 способ ускорить обмен веществ - перейти на зеленый чай
Благодаря содержанию танинов, дубильных веществ, витаминов и микроэлементов, зеленый чай не только ускоряет обмен веществ, но способен улучшить настроение , снабдить организм энергией и улучшить гормональный фон. Для этого нужно выпивать до 3 кружек зеленого чая ежедневно, а в лучшем случае стоит полностью заменить черный чай и кофе зеленым чаем. К тому же зеленый чай бодрит даже лучше, чем кофе, это установленный факт. А если добавить в зеленый чай имбирь, то получится отличное средство для похудения и для обмена веществ. В статье польза зеленого чая для здоровья и похудения вы найдете всю информацию, когда и как нужно использовать этот чудодейственный напиток, чтобы улучшить обмен веществ.
7 способ ускорить обмен веществ - использовать жгучие специи
Острые приправы - горчица, перец чили и им подобные способны усиливать обмен веществ. Этот факт был научно доказан после проведения исследования, которое установило - в течении трех часов после попадания этих специй в организм метаболизм ускоряется в 1,5 раза быстрее, чем в обычном состоянии. Нюанс - такими специями не стоит увлекаться тем, у кого есть заболевания сердца, повышенное артериальное давление, заболевание почек, желудочно-кишечного тракта.
8 способ ускорить обмен веществ - пить имбирные напитки
Имбирь также относится к жгучим продуктам и хорошо ускоряет обмен веществ. Но мы не случайно выделили его в отдельный абзац, ведь спектр его полезных качеств гораздо шире. Он подавляет аппетит, способствует сжиганию жиров, выводит токсины и шлаки, а также лишнюю жидкость. Для того, чтобы наладить обменные процессы, хороши различные напитки с имбирем - имбирный чай, имбирь с кефиром или другие, которые мы подробно описали в блоке имбирь для похудения . Посмотрите, кому интересно.
9 способ ускорить обмен веществ - добавлять в пищу морские водоросли
Благодаря содержанию йода, морские водоросли способны улучшать работу щитовидной железы. Как показывают данные Всемирной организации Здравоохранения, 80 процентов людей, имеющих лишний вес, страдают от недостатка йода. Именно в морских водорослях он содержится в наиболее легком для усвоения организмом виде. Морские водоросли для улучшения обменных процессов можно употреблять как отдельным блюдом , так и добавлять ч. л. сухих морских водорослей в уже готовые блюда (вторые, первые и салаты).
10 способ ускорить обмен веществ - увеличить содержание в рационе Омега-3
Омега-3 жирная кислота способствует выработке и регуляции такого гормона, как лептин. А именно он отвечает за то, как будет действовать организм - сжигать жиры или их накапливать, ускорится обмен веществ или останется на прежнем уровне. Поэтому стоит контролировать поступление Омега-3 в организм, ведь он эту жирную кислоту сам производить он не может цировать не может. Суточная норма Омеги-3 - 250 мг. Больше всего Омега-3 содержится в жирной морской рыбе и льняном масле - в статье полезные свойства льняного масла вы можете найти все нюансы его правильного применения для ускорения обмена веществ.
Для
Анна Шахматова Все права защищены
Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях – этот вопрос возникает у многих людей, страдающих избыточным весом. Считается, что замедленный обмен веществ влияет на вес, поэтому многие задаются вопросом, как правильно питаться, чтобы ускорить обмен веществ в организме и ускорить процесс похудения. Многие факторы влияют на скорость обмена веществ: возраст, физическая активность, режим питания, но причина активного набора веса — нарушение процесса метаболизма, который вызван низким расходом энергетической ценности, что способствует быстрому набору веса.
В погоне за идеальной фигурой, многие женщины прибегают к изнуряющим диетам, голоданию и разгрузочным дням, чтобы быстро потерять ненавистные килограммы. Чтобы ускорить время обмена веществ, нужно комплексно подойти к этому вопросу и включить в свое питание определенные продукты, позволяющие увеличить метаболизм. Это ошибочное мнения, что самого голодания для потери веса будет достаточно. Процесс потери веса с помощью диет и голодания может привести к тому, что внутри клеток жира процесс обмена веществ замедляется, и в организме происходит накопление ресурсов. Если человек хочет ускорить свой обмен веществ, ему необходимо изменить питание, увеличить физические нагрузки, и тогда лишние килограммы больше не вернутся.
Что такое метаболизм?
Сбалансированная работа всех систем в организме происходит за счет расхода энергии, которую можно получить из потребляемых продуктов. Белки, жиры и углеводы являются строительным материалом в организме, а процесс их переработки, расщепления и трансформации в энергию является метаболизмом. Метаболизм или обмен веществ – это такое превращение полезных веществ в энергию, необходимую для работоспособности. В основе процесс метаболизма содержит целый ряд биохимических этапов. Существует несколько факторов, которые определяют скорость обмена веществ. Расход энергии в организме происходит непрерывно, и даже, если тело человека находится в состоянии покоя, процесс метаболизма продолжается. Обмен веществ – это непрекращающийся процесс, который происходит в 2 этапа:
- катаболизм – процесс расщепления сложных по структуре веществ на простые, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма;
- анаболизм – процесс синтеза новых структур, чтобы восстанавливать и наращивать мышечную массу.
Схема обмена веществ
Время метаболизма является определяющим фактором в потере или наборе веса. Чем быстрее процесс обмена веществ, тем меньше жировых отложений, соответственно, при плохом метаболизме, организм не расходует все запасы питательных веществ и способствует накоплению жировых клеток. Время метаболизма влияет не только на скорость набора веса, но и на синтез гормонов, и их выработку, поэтому, чем ниже обмен веществ, тем больше клеток жира накапливается, и не синтезируется достаточное количество гормонов. На фоне гормонального сбоя скорость набора веса увеличивается, и тем самым можно развить в организме необратимый процесс.
Время обмена веществ и скорость процесса трансформации калорий в энергию зависит от многих факторов, поэтому прежде, чем голодать и сидеть на диетах, попытайтесь разобраться, что в вашем рационе и способе жизни способствует набору веса.
Что влияет на скорость обмена веществ?
Для каждого человека существует определенное количество калорий, которые он должен расходовать в течение дня, чтобы не прибавить в весе и оставаться здоровым. Чтобы суточная потребность в калориях восполнялась, и можно было безопасно для здоровья похудеть, нужно рассчитывать такое количество энергетического запаса, которое бы не превышало безопасные показатели. Чтобы рассчитать суточную норму калорий, нужно учитывать пол, возраст, физическую активность и скорость метаболизма. Время обмена веществ и скорость трансформации калорий в энергию зависит от:
- Конституции тела.
Для людей, чья комплекция крупнее нормы, и для спортсменов с большим объемом мышц время метаболизма продолжается, даже если они находятся в состоянии покоя.
- Пола.
Для мужчин и женщин скорость процесса обмена веществ разная. Женщины по своей физиологии имеют больше клеток подкожного жира, поэтому в их организме процесс метаболизма происходит медленнее. Мужчины имеют на 40% мышечной массы больше, от чего время метаболизма у них меньше.
- Возраста.
С возрастом физическая активность снижается. Это влияет на мышечный тонус и накопление жировых клеток. Обмен веществ требует больше времени, но расход энергии не равен потребляемым калориям. Обычно низкая скорость метаболизма наблюдается у людей старше 45 лет.
Чем больше человек двигается, тем больше калорий он сжигает
- Переваривания пищи (термогенеза).
Это достаточно статичный процесс, который в среднем требует до 400 ккал. в день. Время переваривания пищи и усвоения полезных веществ индивидуально, поэтому рассчитать скорость обменных процессов в данном случае можно по индивидуальным показателям.
- Физической активности.
Обмен веществ, его скорость и время во многом зависят от расхода энергии. Любая физическая активность требует калорий. Чем больше человек занимается спортом, тем процесс энергетического расхода выше, а значит, чтобы не набрать вес, нужно больше двигаться.
Все эти факторы поддаются корректировке, поэтому, чтобы обмен веществ проходил быстрее, нужно больше заниматься физической активностью. Скорость метаболизма зависит от потребляемых продуктов, если в большей степени потребляются жиры, то они накапливаются в организме в избытке. Для восполнения энергетических запасов нужны углеводы, но их злоупотребление также приведет к набору веса. Питание должно быть сбалансированным и комплексным.
Еда должна поставлять витамины, микроэлементы и полезные вещества для поддержания здоровья. Питание также способно ускорить процесс метаболизма, если потреблять такое количество калорий, которое нужно для расхода и не больше.
Как узнать скорость метаболизма?
Существует универсальная формула, которая позволяет установить свой обмен веществ. Единица метаболизма рассчитывается в калориях, то есть, чтобы узнать скорость обменного процесса, необходимо подставить свои данные и рассчитать их. Существует формула Маффина-Джеора, которая называется БСМ - Базальной Скоростью Метаболизма.
Расчет основного обмена веществ для мужчин и женщин
- для мужчин: (66,5 + (13,7 х вес, кг) + (5 х рост, см) – (6,8 х возраст, лет)) х 1,2;
- для женщин: (655 + (9,6 х вес, кг) + (1,8 х рост, см) – (4,7 х возраст, лет)) х 1,2.
Результат, который получается, является базовым показателем. Исходя из него, можно узнать свой обмен веществ и необходимое количество калорий.
Что нужно делать для ускорения метаболизма?
Чтобы ускорить время метаболизм и начать похудение, нужно изменить свой образ жизни. Существуют общие правила, которых следует придерживаться на пути к стройной фигуре. Факторы, ускоряющие метаболизм:
- Завтрак.
Утренние приемы пищи способствуют запуску обменного процесса, поэтому утреннее питание является обязательным пунктом в активации метаболизма. Выбирайте на завтрак продукты с низким содержанием сахара, предпочтительней белки или углеводы. Это поможет получить необходимый заряд энергии на день.
- Обильное количество воды.
Вода является обязательным элементом пищевой цепочки. Она активирует ускоряющие метаболизм процессы и нормализует водный баланс. Важно пить не менее 2 литров жидкости в день, при этом нужно пить 1 стакан воды натощак, остальную дневную норму — в течение суток.
Ежедневно следует выпивать 2 л воды
- Дробное питание.
Питание дробными порциями активирует процесс трансформации пищи в энергию. Дробное питание поможет организму освобождать нужное количество энергии и не накапливать жиры в организме. Ориентировочно нужно потреблять пищу по 5-6 раз в день.
- Отдых.
Полноценный отдых очень важен для нормального обмена веществ. При высоких энергетических затратах он помогает восполнять энергетические потери, восстанавливая свой метаболизм. Отдыхать нужно не менее 8 часов. Важно не принимать пищу за 3 часа до сна.
- Калорийность.
Организм быстро приспосабливается к режиму, поэтому если удерживать свой организм на одной отметке употребления калорий, это может замедлить обменные процессы. Как не странно, но нужно 1 раз в неделю давать организму избыточное количество калорий, чтобы избавить его от стресса и нормализовать расходный процесс.
- Физические нагрузки.
Любая активность приводит к расходу энергии, поэтому, чтобы ускорить свой метаболизм и похудение, нужно заниматься спортом. Для этого не обязательно посещать спортзал, ведь упражнения в домашних условиях также эффективны.
Организму необходимо в день 50% белка
- Вредные привычки.
Потребление алкоголя и никотина снижают обменные процессы, замедляя расход энергии. Существует такая теория, что если бросить курить, то непременно наберешь вес. На самом деле человек замещает курение потреблением пищи, от чего стремительно набирает вес. С избавлением от никотиновой зависимости это не связано.
- Стрессы.
Избегайте стрессов, поскольку они приводят к избыточному потреблению пищи и кофе. Как правило, кофе и еда на психологическом уровне вызывают у человека ощущение спокойствия, но для нормального обмена веществ нельзя пить больше 2 чашек кофе в день.
- Витамины.
Витамины являются важным элементом для здоровья человека. В наибольшей степени их содержат фрукты, поэтому не отказывайте себе в удовольствии перекусить и съесть фрукты, Тем более что фрукты ускоряют метаболизм, а витамины, содержащиеся в них, необходимы для синтеза гормонов. Особенно полезны цитрусовые, которые поставляют в организм витамины С и В. Лимонная кислота и витамин С являются важнейшим элементом энергетического обмена. Они убыстряют метаболизм, и похудение проходит быстрее и безопасней.
Правильное питание
Для поддержания организма в нормальной форме нужно отдать предпочтение правильному питанию в домашних условиях. Продукты с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и полезных веществ помогут наладить работу организма. Но для нормального обменного процесса важно чередовать дни с потреблением полезных продуктов с жирной пищей. Суточное потребление пищи должно делиться на 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса. Существуют продукты, которые помогут ускорить обмен веществ и снизить вес:
- сложные углеводы: овсянка, рис, макароны из твердых сортов, крупы;
- продукты, содержащие кальций: мясо курицы, рыба, кисломолочные продукты;
- клетчатка: бобовые;
- цитрусовые;
- черный хлеб;
- овощи;
- белки.
Также не следует забывать, что правильное питание – это только половина успеха. Активно занимайтесь спортом и больше двигайтесь даже в домашних условиях. Это не только поможет сбросить вес, но и улучшит самочувствие организма в целом.
Белок является строительным материалом для организма и не заменим для метаболизма, поэтому в рационе до 50% всей потребляемой пищи должно быть отведено на прием белка.
В продолжение рассмотрения основных обменных процессов, проходящих в рамках организма для достижения параметров идеального тела, многие сталкиваются с главной проблемой – особенностями обменных процессов в собственном организме. Поэтому многие сразу начинают искать в интернете, как ускорить метаболизм. Однако верный ли это подход, и стоит ли его ускорять? Можно ли добиться необходимой кондиции без ускорения метаболизма? Постараемся разобраться вместе с вами.
Виды метаболизма
Перед тем, как рассматривать то, как именно можно ускорить метаболизм, нужно разобраться в основных постулатах обмена веществ и разобраться, стоит ли вообще ускорять метаболизм в принципе.
Итак, всего существует 8 основных категорий метаболизма:
| Тип метаболизма | Его сущность |
| Нормальный | Нормальный обмен веществ – это естественное состояние нашего организма, генетически и гормонально урегулированное благодаря естественным процессам эволюции, и зависящее от нашего образа жизни и питания. Вне зависимости от ваших целей, любое изменение от этого параметра будет считаться стрессом для организма, и он будет усиленно стремиться к возвращению в исходное состояние. |
| Балансировачный | Уравновешенный процессами ускорения и замедления метаболизм. В отличие от предыдущего типа, характерен тем, что является искусственным состоянием, и это совокупность факторов противодействия организма (стремящегося к нормализации обменных процессов), и принудительного изменения в плане питания, плане тренировок, количестве сна и других факторов. |
| Выведенный из строя | Выведенный из строя метаболизм – это первый этап старта формирования балансировочного метаболизма. Организм не всегда успевает за изменениями в образе жизни человека. И, когда он стремиться его ускорить/замедлить, этот процесс может проходить неравномерно, что будет характеризоваться выведением из строя некоторых регулирующих факторов. |
| Разогнанный | Основные характеристики – чрезмерно частое потребление пищи, увеличенная нагрузка на поджелудочную железу, на секреты инсулина, щитовидную железу, желудочно-кишечный тракт. Увеличенная нагрузка на сердечную мышцу. Изменение в процессах липидообразования. Нарушение гормонального фона, в сторону увеличения катаболических реакций. |
| Замедленный | Подвид выведенного из строя метаболизма. Основные характеристики – понижение энергетического баланса в организме. Ущемление в выработке АТФ, Изменение процессов липидообразования, уменьшение подвижности, постоянная сонливость. Склонность к набору лишней жировой прослойки. Снижение нагрузки на все системы. Обычно является результатом сидячей работы. |
| Быстрый | Быстрый – это подвид нормального метаболизма, характеризующийся превалированием катаболических процессов над анаболическими, а самое главное – все органы работают в штатном режиме. Он не является балансировочным, а значит изменение и реакций может привести к нарушениям в метаболизме. Планировка питания заключается в продолжении разгона метаболизма а не замедления его, так как это позволяет увеличить анаболизм без изменения в функционировании основных систем питания. |
| Нарушенный | Нарушенный метаболизм – самая опасная стадия. Все дело в том, что наши анаболически-катаболические весы всегда стремятся уравновесить друг друга. Поэтому разгон-замедление, всегда нужно проводить плавно, для того чтобы организм не выходил из балансировочного состояния. В тоже время, при резком изменении метаболических процессов в организме под воздействием внешних факторов, весы могут сломаться. Речь идет о чрезмерном и длительном разгоне/замедлении, или просто о резких входах и выходах из диеты (плана питания/тренировочного режима). Восстановить нарушенный метаболизм без помощи диетологов, врачей и эндокринологов практически невозможно, из-за того, что организм плохо реагирует на любые попытки изменения, так как не имеет балансировочного катаболического/анаболического противовеса, что приводит к резким изменениям, характеризующимися постоянным внештатным режимом работы всех органов, и полной неподатливости организма к изменения. |
| Медленный | Является одним из самых благоприятных видов метаболизма для человека. Характерная черта – необходимость в тонком планировании питания, для уменьшения липидообразования. Преимущество медленного метаболизма заключается в возможности зафиксировать полученную форму, в меньшей потребности в нутриентах. А самое главное в возможности проводить более контролированные корректировки в плане питания, что позволит точнее регулировать анаболические процессы проходящие в рамках основного обмена веществ. |
Как видно из таблицы, быстрый метаболизм это хорошо для спортсмена. Но не всегда хорошо разгонять метаболизм. Так, для тех кто стремиться похудеть нужно понимать, что разгон метаболизма это большая нагрузка для организма, которую он будет стремиться компенсировать любым доступным способом, что приведет к неустанной борьбе за каждый лишний килограмм. Тоже касается и тех, кто хочет при медленном метаболизме набирать качественную мышечную массу за счет ускорения обменных процессов.
Вывод: разогнанный метаболизм – не всегда хорошо, так как заставляет организм работать на пределе своих возможностей, что может потом не очень хорошо сказаться на здоровье в целом, и по итогу, такое чрезмерное ускорение метаболизма может дать обратные результаты.
Способы ускорения
Когда мы говорим о том, как разогнать метаболизм, стоит понимать, что мы не стремимся его нарушить, а только вывести из состояния равновесия таким образом, чтобы последующее балансировочное состояние не истощило организм полностью и все похудение не свелось к откатам и борьбе с самим собой. Всего существует несколько основных способов того, как улучшить и разогнать метаболизм:
- Принудительное стимулирование сердечной мышцы.
- Использование адреналиновых стимуляторов.
- Использование аналогово адреналиновых стимуляторов (энергетики, кофеин, и пр.)
- Использование термодженетиков, которые увеличат базальный расход, а следовательно ускорят метаболические процессы в организме.
- Изменение объемного баланса за счет увеличенного потребления жидкости.
- Создание дополнительных стрессовых ситуаций, в результате которых будет запущена не оптимизация средств организма, а наращивание новых энергопотребителей.
Физическая активность
Физические нагрузки являются главным стимулом одновременно как для похудения, так и для набора мышечной массы. Однако стоит помнить о том, что одновременно набирать мышцы и сжигать жир – невозможно, и для этого используются разные подходы. Почему физические нагрузки благоприятно влияют на сами метаболические процессы, кроме этого, ускоряя их и не выводя из изначального баланса?
При увеличении общего уровня физических нагрузок:
- Увеличивается частота сердечных сокращений, что в свою очередь ведет к тому, что организм начинает быстрее разгонять кровь по организму, вводя и выводя продукты жизнедеятельности.
- Увеличивается уровень гормона кортизола, что увеличивает катаболические процессы в организме.
- В процессе отдыха – начинает синтез дополнительного тестостерона для уравновешивания кортизола.
- Вытапливается гликоген и жир, которые попадая в кровь увеличивают общую энергетическую нагрузку на все системы, что ведет в свою очередь к тому фактору, что организм, находясь в кислородном и сахарном насыщении работает быстрее.
- Стимулирует синтез новых белковых структур, которые являются главными энергопотребителями в организме. Для того чтобы питать их нужно питаться чаще и больше, что косвенно но влияет на скорость метаболизма.
Изменение плана питания
Оптимальным решением для ускорения метаболических обменных процессов, связанных с жизнедеятельностью организма, станет изменение плана питания. Для этого существуют как специальные диеты, так и индивидуальная подборка питания.
Рассмотрим, какими основными признаками должна обладать диета для разгона метаболизма у человека, не занимающегося спортом:
- Самое главное – отсутствие дефицита калорийности питания. При наличии дефицита в калорийности питания, организм какими бы не были ухищрения, вместо разгона метаболизм начнет его постепенно затормаживать для того, чтобы сохранить собственные ресурсы и собственно выжить.
- Если основная цель – похудение, при помощи экстремального ограничения поступления питательных нутриентов, вся диета должна быть интервальной. 2 дня сверхбыстрого разгона за счет увеличения калорийности и кол-ва приемов пищи. 3-5 дней – увеличение количества приемов пищи с резким ограничением питания по энергетической ценности.
- Увеличение количества приемов пищи в 2-3 раза относительно изначального плана питания.
- Разделение питания на дробные элементы.
- Употребление быстро перевариваемой пищи.
- Достаточный уровень жидкости в организме.
- Большое количество продуктов с высоким содержанием клетчатки.
Для атлетов – все несколько проще. Диета для ускорения метаболизма подразумевает только увеличение количества приемов пищи с сохранением общего дефицита по калорийности питания.
Планировка белков
Тем, кто хочет понять, как ускорить обмен веществ для похудения, нужно вплотную подойти к планировке своего питания по нутриентам. Важно понимать, что не все белки, жиры и углеводы способствуют разгону метаболических процессов в организме конкретного индивидуума. Здесь все достаточно индивидуально, и что для одного может оказаться спасением, для другого будет мучением. Однако следует придерживаться простых рекомендаций:
Для ускорения метаболизма при помощи белковых продуктов:
- Белки должны распределяться по разным типам в течение дня. Утром и днем – это должны быть быстрые сывороточные белки, которые позволят быстрее начать синтез полезных аминокислот и пищеварительных ферментов.
- В ночное время это должны быть длительные казеиновые белки.
Планировка жиров
Что касается планировки жиров в питании для похудения и того как ускорить обмен веществ в организме, то здесь все достаточно просто.
- На краткосрочных диетах полностью отказаться от Омега 6 жирных полиненасыщенных кислот.
- Отказаться от транс-жиров.
- Отказаться от жиров с полиморфической насыщенной структурой.
- Обеспечить достаточный приток Омега 3 жиров.
Продукты – ускоряющие метаболизм среди жиров – это Омега 3 кислоты. Они содержаться в:
- Рыбьем жире.
- Оливковом масле, не подвергнутом термической обработке
- Льняном масле, не подвергнутом термической обработке
- Нерафинированном подсолнечном масле не подвергнутом термической обработке
- Кокосовом масле не подвергнутом термической обработке
Для длительного изменения плана питания не стоит полностью отказываться от Омега 6 полиненасыщенных кислот, достаточно обеспечить баланс 3:1 по отношению к потреблению Омега 3.
Жиры – являются главным регулятором работы гормональной системы. А главным стимулятором разгона является тестостерон, который влияет на синтез главного энергопотребителя в организме – белка. Чем больше полезных жиров, тем больше холестерина, следственно больше тестостерона, а значит и больше белков.
Ну, и самое главное правило – не мешайте жиры с углеводами, так как под выбросом инсулина весьма специфическим образом начинает работать печень, что замедлит достижение результата при общем разгоне метаболизма инсулиновыми впрысками.
Планировка углеводов
Что касается планирования углеводов для общего ускорения метаболизма, то здесь все несколько сложнее, чем кажется. Все дело в том, что углеводы сами по себе являются ускорителями метаболизма. В то же время, все это – две стороны одной медали. В частности большое употребление быстрых углеводов ведет к энергетическому истощению, в виду того, что энергия не расходуется а запирается в жировом депо.
Поэтому, как бы это не звучало странно, для ускорения метаболизма нужно употреблять медленные сложные углеводы, которые будут длительное время потчевать организм энергией, а следовательно заблокируют возможность запуска оптимизационных процессов по замедлению обменных процессов в организме. В то же время, сахар и другие быстрые углеводы можно употреблять в неограниченном количестве за 20-30 минут до тренировочного комплекса.
Примерный план питания
Примечание редакции: данный план питания дан исключительно для примера, с целью показать, как рекомендации, данные в предыдущих разделах, реализуются на практике.
Общая калорийность диеты: 2000.
Количество приемов пищи 7.
Приоритетность БЖУ 80/15/5.
1-ый прием пищи:
- Чашка кофе/чая
- Белковая яичница из 3-х яиц, за вычетом желтков.
- 2-3 ложки сахара.
2-ой прием пищи:
3-ий прием пищи.
Легкий овощной суп (порядка 1-го литра). В нем должна отсутствовать картошка, и крупы. Мясо и овощи.
4-ый прием пищи.
Белковый коктейль, или яблоко. Пол-литра минеральной воды.
5-ый прием пищи:
Фруктовый сок + порция быстрых фруктозных углеводов. Возможна диетическая выпечка для диабетиков.
6-ой прием пищи.
Белковый коктейль, или яблоко. Пол-литра минеральной воды.
7-ой прием пищи:
- Творог обезжиренный – 250-350 грамм.
- Чашка какао без сахара
- Темный шоколад без сахара – 100 грамм.
Лайфхаки
Есть некоторые хитрости, которые помогают в краткосрочной перспективе улучшить и ускорить обменные процессы в организме.
- Пейте больше жидкости. При увлечении потребления воды, кровь изменяет свой состав, может переносить больше кислорода, а на поддержание нужной густоты дополнительно увеличивается расход энергии почек, что ускоряет все обменные процессы.
- Пейте больше кофеина, который напрямую является альтернативой физическим упражнениям, так как увеличивает частоту сердечных сокращений, и как следствие ускоряет метаболизм.
- Питайтесь правильно. В этом случае, даже без ускорения, нормализация обменных процессов приведет вас к нужному результату.
- Откажитесь от жирной пищи. Переваривание жиров, и выделение из них энергии – один из самых сложных процессов для нашего организма.
- Больше клетчатки.
- Сохраняйте баланс калорийности. Не делайте слишком большой дефицит. Это может привести к оптимизационным процессам, которые напрямую влияют на скорость обменна веществ.
Подводя итоги
На самом деле, причину лишнего веса нужно искать не в скорости метаболизма, а в причинах, которые изначально привели к замедлению. Если это стало злоупотребление вредной пищей, достаточно просто отказаться от неё. Если это переизбыток калорийности – урезать. Если изменение в плане обменных веществ, то его нужно не разгонять, а понимать, как улучшить метаболизм. Ведь на самом деле существует главный миф о быстром метаболизме.
Ускоренный метаболизм в организме человека еще не свидетельствует о его худобе, как и о том, что он будет худеть. Это всего лишь обозначает большую энергетическую емкость и потребление каждой отдельной взятой клетки. А это значит, что при быстром метаболизме все процессы проходят быстрее. Начиная от того, к чему все стремятся – похудение, и заканчивая отложениями жировой ткани.
Вы замечали, что люди, страдающие патологическим ожирением, вовсе не отличаются медленным метаболизмом. Они просто употребляют десятки тысяч килокалорий в день. Так, например, человек занесенный в книгу рекордов Гиннесса, как самый большой на свете – употреблял порядка 12000 килокалорий в день, из них большая часть приходилась на сладкую пепси колу, которая быстро создавала всплеск инсулина и глюкагона, что в свою очередь вело к еще большему ускорению метаболизма.
Стоило ему лишь отказаться от колы, как его вес стремительно полетел вниз. Затем, конечно последовала и корректировка диеты, и добавление минимальной физической активности. Однако в результате он замедлил свой метаболизм более чем в 7 раз, и еще около года боролся с последствиями того, что его организм, не имея рычагов противовеса не мог стабилизировать работу гормональной, желудочной системы, и все органы работали на гране своих возможностей.